Energiewende - Wir übernehmen Verantwortung
Energiemanagement und damit einhergehende Einsparungsmaßnahmen sind für uns schon lange selbstverständlich! Bereits 2018 haben wir das Energiemanagementsystem ISO 50001 eingeführt und uns damit dazu verpflichtet konsequent und jährlich unsere…
Unsere Nachhaltigkeits-broschüre
Resch&Frisch steht seit jeher für höchste Qualität und Frische. Doch Qualität endet für uns nicht beim Geschmack. Aus Überzeugung haben wir deshalb Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt unseres täglichen Handelns gerückt – für heute, für morgen und für…
Gut verpackt, nachhaltig geschützt
Ob in Medien oder sozialen Netzwerken – Verpackungen stehen oft in der Kritik. Dabei wird häufig vergessen: Sie schützen Lebensmittel, verlängern deren Haltbarkeit und leisten so einen wichtigen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Umso bedeutender…
Food Waste Â- nicht mit uns
Am 26. Mai ist der Tag der Lebensmittelrettung – eine Gelegenheit, um über den Wert unserer Lebensmittel nachzudenken und wie wir alle durch unser Handeln zur Umweltschonung beitragen können. Wir bei Resch&Frisch setzen auf verantwortungsvollen…
Frauenpower bei Resch&Frisch
Frauen sind bei Resch&Frisch nicht nur am Weltfrauentag sichtbar – bei uns gestalten Frauen aktiv unsere Unternehmensentwicklung mit und sind in vielen leitenden Positionen vertreten. Ihr Beitrag ist entscheidend für unseren Erfolg!
Unser Beitrag für eine lebenswerte Zukunft
Für uns bei Resch&Frisch ist Nachhaltigkeit keine Option, sondern eine Verantwortung, die wir von Beginn an übernehmen. Begriffe wie SDG, ESG oder Klimaneutralität begegnen uns immer häufiger, doch was steckt eigentlich dahinter? Wir zeigen, wie wir…
Regional oder Bio – was ist die bessere Wahl?
Jeder Einkauf stellt uns vor neue Fragen: Was kommt ins Einkaufskörberl? Sind Bio-Lebensmittel wirklich immer besser oder sollte man lieber auf Regionalität achten? Welche Zusatzstoffe sind in den Produkten enthalten? Und was bedeuten eigentlich die…
Veganuary - Ein bewusster Start ins neue Jahr
Weihnachten ist vorbei, das neue Jahr hat begonnen und viele von uns haben neue Vorsätze gefasst. Einer davon könnte Veganuary sein. Aber was ist damit gemeint? Veganuary ist eine gemeinnützige Kampagne, die den Januar als Testmonat für eine vegane…
Jahresrückblick Nachhaltigkeit 2024
Das Jahr 2024 neigt sich dem Ende zu – ein besonderes Jahr für Resch&Frisch, denn wir haben nicht nur unser 100-jähriges Jubiläum gebührend gefeiert, sondern sind auch in allen Facetten der Nachhaltigkeit große Schritte vorangekommen. Dieses Jahr war…
Miteinander & Füreinander
Nachhaltigkeit steht nicht nur als Synonym für Umweltschutz, sondern umfasst neben gesetzlichen Themen auch soziale und gesellschaftliche Verantwortung. Rund 1.400 Mitarbeiter:innen „backen“ täglich gemeinsam bei Resch&Frisch an und sind so der…
Beste Qualität dank unserer 300 Vertragsbauern
Der Herbst neigt sich dem Ende zu und wir blicken auf die vergangene Erntezeit zurück. Dazu möchten wir die Gelegenheit nutzen, unseren Vertragsbauern für ihre Arbeit und die wertvolle Zusammenarbeit zu danken. Rund 300 Vertragsbauernhöfe aus…
Unsere regionalen Getreidemühlen
Mehl ist mehr als nur Getreide – es steckt voller Handwerkskunst und Tradition. Klingt vielleicht trocken? Ist es aber nicht! Vollkorn oder Weißmehl, Roggen oder Weizen, glatt oder griffig – hinter jeder Mehlvariante steckt ein ausgeklügeltes…
Regionale Rohstoffe in bester Qualität
100% unseres Mehls werden in Österreich angebaut, gelagert und gemahlen – transparent, kontrolliert und mit kurzen Transportwegen. Die Bäuerinnen und Bauern kennen wir persönlich, denn mindesten einmal im Jahr nehmen wir uns die Zeit uns selbst davon…
Zertifizierte Qualität –
Nachhaltigkeit beeinflusst unsere täglichen Entscheidungen – nicht erst seit den beschlossenen gesetzlichen Anforderungen und Rahmenbedingungen – sondern, weil wir als Familienunternehmen mit 100-jährigem Bestehen und Tradition seit jeher auf einen…
Unser sorgsamer Ressourcen- & Materialeinsatz
Die Steigerung der Energieeffizienz und die Optimierung des Materialeinsatzes sind Teil unserer strategischen Ausrichtung. Wir wollen den Ressourcenverbrauch kontinuierlich reduzieren, um dadurch nicht nur Kosten zu senken, sondern vor allem auch um…
LehrlingsÂausbildung auf höchstem Niveau
Wir sind uns unserer Rolle als regionaler Arbeitgeber mit 2 Produktionsstandorten in OÖ bewusst und bieten eine Fülle an attraktiven Jobangeboten und Lehrberufen mit Perspektiven und Zukunft. Ein Unternehmen ist nur so gut, wie seine…
Brot und Gebäck mit allen Sinnen
Für uns sind Brot und Gebäck nicht nur LEBENsmittel – sondern hochwertige Rohstoffe, Handwerk, Tradition, Leidenschaft und GENUSS. Schonende Tiefkühlung macht es möglich Brot & Gebäck ofenfrisch wie aus der Backstube zu genießen, egal zu welcher…
Landwirte im Rampenlicht - Kürbisse
Auf dem Hof der Familie Hauptmann aus Bad Blumau wird seit 300 Jahren Landwirtschaft betrieben, das heißt, sie sind Bauern in der mindestens 10. Generation. Durch die touristische Entwicklung von Bad Blumau wurde von Tierhaltung auf Ackerbau und…
Landwirte im Rampenlicht – Gewürze
Als Familienbetrieb in zweiter Generation bringt Schneiderbauer Gewürze schon seit über zehn Jahren die richtige „Würze“ in unsere Backwaren. Wir durften Karin und Stefan Schneiderbauer einen Tag begleiten, mehr über den Betrieb erfahren und die…
Landwirte im Rampenlicht – Roggen
Gemeinsam bewirtschaften Manuela und Johann Ledermüller ihren wunderschönen Hof in Zwettl (NÖ). Schon beim Betreten des typischen Dreiseithofes sieht man, wie viel Liebe in jedem Detail steckt und genau das macht unseren Roggen so besonders. Im…
Landwirte im Rampenlicht – Dinkel
Wilfried und Maximilian Hirschvogel sind Landwirte mit Herz und Seele und das merkt man auch, wenn man die Familie am heimischen Hof besucht. Die Partnerschaft mit Resch&Frisch besteht schon seit vielen Jahren. Im Interview haben die beiden über…
Landwirte im Rampenlicht – Weizen
Fredi Weinbergmair ist Jungbauer aus Sipbachzell (OÖ). Seit vielen Jahren baut die Familie besten Weizen für Resch&Frisch an. Wie sein Alltag am Hof aussieht, welche Herausforderungen es täglich zu bewältigen gibt und was Regionalität für den…
Lebensmittel retten und Geld sparen
Genießbare Lebensmittel, die in den Müll wandern? Für dich ein klares No-Go? Für uns auch! Lebensmittel sind schon seit jeher unsere Passion und Lebensmittelabfälle zu vermeiden ein wichtiger Anspruch in unserem täglichen Tun. Mit Back’s Zuhause…
Weizen – vom Feld zum Produkt
Kurze Wege legt unser Weizen zurück, bis er als fertige Semmel auf deinem Teller landet. Schließlich wird er in Österreich angebaut, vermahlen, gebacken, verpackt und dann direkt zu dir nach Hause geliefert. Du möchtest den Weizen auf seinen…