Jausenideen zum Mitnehmen

Mit diesen einfachen Jausenrezepten wird das Essen unterwegs zu einem wahren Genuss. Egal, ob im BĂŒro, in der Schule oder auf einem Ausflug - mit ein wenig Vorbereitung hast du köstliche, abwechslungsreiche Mahlzeiten fĂŒr die ganze Familie.

Wir sind „staatlich ausgezeichneter Ausbildungs­betrieb“

Ob in der Backstube, im Verkauf, als Lebensmitteltechniker:in oder in der Backtechnologie – die Bandbreite an Lehrberufen bei Resch&Frisch ist groß. Nun wurden die Ambitionen in der Lehrlingsausbildung mit der höchsten staatlichen Auszeichnung


Osterbrunch leicht gemacht

Vom klassischen Brunch mit der ganzen Familie ĂŒber einen gemĂŒtlichen Morgen mit den MĂ€dels bis hin zur lustigen Familienzeit mit den Kids – der Osterbrunch ist genauso vielseitig, wie du es bist. Egal was du an diesem besonderen Morgen geplant hast,


LieblingsgebĂ€ck Österreichs

Brot und GebĂ€ck, unverzichtbare Bestandteile unserer ErnĂ€hrungsgewohnheiten, haben ĂŒber die Jahrhunderte hinweg eine zentrale Rolle in verschiedenen Kulturen weltweit eingenommen. Die Bedeutung dieser kulinarischen Elemente wird nun durch den


LieblingsgebĂ€ck Oberösterreichs – Mohnflesserl

Kein Bundesland hat das Mohnflesserl annĂ€hernd so gern wie die Oberösterreicher:innen. Das traditionelle GebĂ€ck in Zopf-Form ist fĂŒr etwas mehr als ein Drittel der Oberösterreicher:innen die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des


LieblingsgebÀck Niederösterreichs - Kornstangerl

Über 60 % der Niederösterreicher:innen schmeckt österreichisches Brot und GebĂ€ck am besten – Faible fĂŒr Kornstangerl und Hausbrot, Geschmack als entscheidender Faktor, Niederösterreich und das Kornstangerl – das gehört einfach zusammen. Das flaumige


LieblingsgebÀck Salzburgs - LaugengebÀck

Salzburger:innen lieben das LaugengebĂ€ck – ĂŒber zwei Drittel schmeckts in Österreich am besten, QualitĂ€t als Entscheidungsfaktor. Ob Laugenbreze oder -stangerl – die Salzburger:innen lieben das LaugengebĂ€ck. Das traditionelle MĂŒnchner GebĂ€ck ist fĂŒr


LieblingsgebÀck Burgenlands - Kornstangerl

Die untrennbare Verbindung zwischen dem Burgenland und dem Kornstangerl ist unverkennbar. Unter den verschiedenen GebÀcksorten liegt das flaumige GetreidegebÀck bei fast 40 % der BurgenlÀnder:innen eindeutig an erster Stelle, wie unser Brotreport


LieblingsgebÀck KÀrntens - Vollkornweckerl

Die Entscheidung zwischen Kornstangerl und Vollkornweckerl ist fĂŒr die meisten KĂ€rntner:innen ein wesentlicher Aspekt bei der Auswahl von GebĂ€ck. Diese beiden luftigen GebĂ€ckvarianten sind gemeinsam fĂŒr 55 % der KĂ€rntner:innen die klare bevorzugte


LieblingsgebÀck Steiermarks - Kornstangerl

Kein Bundesland hat das Kornstangerl annĂ€hernd so gerne wie die Steirer:innen. Das flaumige GetreidegebĂ€ck ist fĂŒr die HĂ€lfte der Steirer:innen die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des Resch&Frisch Brotreport 2024. Insgesamt kommt in


LieblingsgebÀck Tirols - Vollkornweckerl

Tiroler:innen und das Vollkornweckerl – das gehört einfach zusammen. Ob mit Dinkel, Hafer oder als Klassiker mit Grahamschrot, ist es fĂŒr ein Drittel der Tiroler:innen die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des Resch&Frisch Brotreport 2024.


LieblingsgebÀck Vorarlbergs - LaugengebÀck

Ob Laugenbreze oder -stangerl – die Vorarlberger:innen lieben das LaugengebĂ€ck. Das traditionelle MĂŒnchner GebĂ€ck ist fĂŒr fast vier von zehn Vorarlberger:innen die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des Resch&Frisch Brotreport 2024.


LieblingsgebÀck Wiens - Kornstangerl

In Wien ist bei der GebĂ€ckauswahl eine Entscheidung zu treffen: Kornstangerl oder Vollkornweckerl. Die zwei flaumigen GebĂ€ckstĂŒcke sind fĂŒr insgesamt 56 % der Wiener:innen die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des Resch&Frisch Brotreport


Faschingsparty fĂŒr Kinder

Fasching ist fĂŒr Kinder eine Zeit der Magie, der bunten KostĂŒme und des ausgelassenen Feierns. Wenn du planst, eine Faschingsparty fĂŒr die kleinen Wirbelwinde zu veranstalten, dann bist du hier genau richtig. Hier sind fĂŒnf Tipps, wie du eine


FrĂŒhstĂŒck: Dein perfekter Start in den Tag

Aufgewacht, raus aus den Federn, im Vorbeigehen noch schnell ein Kaffee und ein belegtes Brot geschnappt und los geht der Tag. Klingt irgendwie ganz schön stressig. Starte deinen Morgen doch lieber ganz entspannt mit einem köstlichen FrĂŒhstĂŒck und


Mum Life – Morgenroutine leicht gemacht

Kennst du ihn auch, so einen typischen Mama-Morgen? Die Kinder kommen nicht aus den Federn, dann folgt eine mĂŒhsame Diskussion, warum man sich eigentlich Waschen und die ZĂ€hne putzen muss, beim HaarekĂ€mmen hat sich die BĂŒrste verheddert und du musst


Exkursionswoche

Eine Woche im Jahr werden von den Lehrlingskoordinatoren Exkursionen in verschiedene Betriebe geplant. In dieser sollen die Lehrlinge einen Tapetenwechsel bekommen, sich fĂŒr weitere Lebensmittel begeistern können und ihren Horizont erweitern.

Ziel


Kekse backen mit Kindern

Kaum hat man sich umgedreht, steht auch schon wieder die Adventzeit vor der TĂŒr. GemĂŒtliche Nachmittage mit den Kindern und gemeinsame Sonntage stehen in der Winterzeit am Programm. Wir haben ein paar Ideen, wie du diese Familienzeit am besten nutzen


EuroSkills 4. Platz

Die EuroSkills GdaƄsk 2023 hießen 600 junge FachkrĂ€fte unter 25 Jahren aus 32 LĂ€ndern willkommen, um an Wettbewerben und VorfĂŒhrungen in 43 verschiedenen Berufen teilzunehmen, und um die Chance zu kĂ€mpfen, die Besten Europas in ihren gewĂ€hlten


Erasmus+ Erfahrungen sammeln

Wir bei Resch&Frisch stehen fĂŒr Weltoffenheit und ein Mehr an Möglichkeiten. Darum ist es fĂŒr uns klar, unseren BeschĂ€ftigten und vor allem unseren Lehrlingen eine Möglichkeit zu bieten, im Ausland Erfahrungen zu sammeln. Unsere Mitarbeiter Benjamin


Unwiderstehliche Grillrezepte

Der Sommer ist da und mit ihm die perfekte Gelegenheit, den Grill anzuheizen und köstliche Gerichte im Freien zuzubereiten. Obwohl die Klassiker wie Steak und WĂŒrstchen immer eine gute Wahl sind, gibt es unzĂ€hlige Möglichkeiten, um den Grill kreativ


Sommerrezepte - Salate

Der Sommer ist endlich da und was gibt es Schöneres als an einem heißen Tag eine frische und schnelle Mahlzeit mit saisonalen Zutaten zu genießen? Salate sind die perfekte Wahl fĂŒr eine leichte und erfrischende Kost wĂ€hrend der Sommermonate. Ob als


Sommertrend Grillen

Es brutzelt und zischt, in der Luft liegt ein leichter Geruch nach Holzkohle. Was steht mehr fĂŒr Sommer als das allseits beliebte Grillen. Ob Fleischtiger oder Vegetarier, ob GrillkĂ€sefan oder WĂŒrstelliebhaber – Grillen ist so vielfĂ€ltig wie du. Sei


Resch&Frisch holt Gold

Dass man mit viel Ehrgeiz und ein bisschen Talent gepaart mit einer guten Portion Fleiß es schon in jungen Jahren weit bringen kann, beweist die 20-jĂ€hrige Julia. Sie ist Konditorin bei Resch&Frisch und zĂ€hlt in ihrem Beruf zu den talentiertesten des