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QualitÀt die sich sehen lassen kann

AMA, Gentechnikfrei, ohne Palmöl - ausgezeichnet und das schmeckt man auch!

Nachhaltigkeit / 25.02.2021

In deinen Brotkorb kommt nur ausgezeichnetes Brot & GebĂ€ck? Dann bist du hier genau richtig. Unsere Produkte sind nicht nur ausgezeichnet im Geschmack, sondern auch vielfach zertifiziert. Na, neugierig? Erfahre was es mit dem AMA GĂŒtesiegel, dem Austria GĂŒtezeichen, Gentechnikfreiheit und dem Verzicht auf Palmöl auf sich hat.

Als österreichischer BĂ€ckereibetrieb legen wir Wert auf QualitĂ€t, RegionalitĂ€t und Nachhaltigkeit. Unser internes QualitĂ€tssicherungsprogramm sorgt fĂŒr transparente AblĂ€ufe, lĂŒckenlose Kontrollen, RĂŒckverfolgbarkeit bis zum Saatgut und Herkunftsgarantie. Denn nur so können wir dir auch die QualitĂ€t liefern, die uns am Herzen liegt. Damit du dich schnell und einfach von unseren Produkten ĂŒberzeugen kannst, sind wir vielfach zertifiziert. Hier gibt’s die wichtigsten Zertifikate fĂŒr dich im Überblick.

Brot & GebĂ€ck AMA GĂŒtesiegel

Dir schmecken Produkte aus der Region am besten? Uns auch! Als Welser Familienunternehmen setzen wir auf regionale Rohstoffe als Basis fĂŒr unsere Produkte. 350 österreichische Bauern versorgen uns mit besten Rohstoffen. So wachsen unser Weizen, Roggen und Dinkel beispielsweise in Ober- und Niederösterreich.

Bereits seit 2009 sind wir als erste österreichweit tĂ€tige BĂ€ckerei mit dem AMA GĂŒtesiegel* ausgezeichnet. Die Kriterien dafĂŒr sind Ă€ußerst streng und umfassen unter anderem Anbau, Hygiene, Technik, NatĂŒrlichkeit, Monitoring und regelmĂ€ĂŸige Kontrollen.

*Bezieht sich auf unser Brot & GebÀck.

Brot & GebÀck Ohne Gentechnik hergestellt

Na, bist auch du ein Fan von NatĂŒrlichkeit? Dann wird dir das ganz bestimmt schmecken: Neben RegionalitĂ€t haben auch Nachhaltigkeit und natĂŒrliche Rohstoffe höchste PrioritĂ€t. Denn wir sind uns der Verantwortung, die wir gegenĂŒber unserer Umwelt haben durchaus bewusst #EHRENWORT.

Wir verarbeiten ausschließlich gentechnikfreies Saatgut* und diese NatĂŒrlichkeit schmeckt man auch. Durch unser internes QualitĂ€tssicherungsprogramm „Genuss, mit Sicherheit!“ sorgen wir fĂŒr höchste QualitĂ€t, besten Geschmack und deine Sicherheit.

*Bezieht sich auf unser Brot & GebĂ€ck. Ohne Gentechnik hergestellt gemĂ€ĂŸ Codex-Richtlinien, Gentechnik-freie Produktion. Kontrolliert durch: BIOS

Brot & GebÀck Palmölfrei

Du willst in deinem Leben weitgehend auf Palmöl verzichten? Perfekt, wir möchten das auch! Palmöl ist immer wieder in aller Munde. Es ist gĂŒnstig, hat die perfekten sensorischen Eigenschaften fĂŒr eine Vielzahl von Produkten, angefangen bei Lebensmitteln, ĂŒber Kosmetika und mehr und ist fĂŒr zahlreiche UmweltschĂ€den in den AnbaulĂ€ndern verantwortlich.

Deshalb sind wir sehr stolz, dass unser gesamtes Brot & GebĂ€ck bereits seit Ende 2018 palmölfrei ist. Unsere Produktentwicklung hat mit Hochdruck an palmölfreien Rezepten gearbeitet und wir finden der Aufwand hat sich mehr als gelohnt #EHRENWORT. Du willst mehr ĂŒber das Thema Palmöl wissen? Dann gleich reinklicken und weiterlesen.

Österreichischer Musterbetrieb Austria GĂŒtezeichen

Ganz frisch freuen wir uns ĂŒber eine Auszeichnung mit dem „Austria GĂŒtezeichen fĂŒr den österreichischen Musterbetrieb“. Das Austria GĂŒtezeichen wird von der ÖQA – Österreichischen Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der QualitĂ€t verliehen und kennzeichnet herausragende BetriebsstĂ€tten.

Das Recht zur FĂŒhrung des GĂŒtezeichens ist Betrieben mit Niederlassung in Österreich vorbehalten und an die ErfĂŒllung der GĂŒtevorschriften fĂŒr BetriebsstĂ€tten geknĂŒpft. Als regionales Unternehmen ist es uns ein Anliegen die heimische Wirtschaft zu stĂ€rken, regionale Unternehmer zu unterstĂŒtzen sowie ArbeitsplĂ€tze zu schaffen und zu sichern.

Die Ressourcen unserer Erde sind nicht unendlich. Deshalb ist ein sorgsamer Umgang mit Rohstoffen und Ressourcen umso wichtiger. Denn letztendlich bestimmen wir mit unserem Verhalten ĂŒber unsere Zukunft. Wir tragen hier eine große Verantwortung und dieser sind wir uns auch bewusst - EHRENWORT

Wir verraten es dir #EHRENWORT! Du möchtest mehr zum Resch&Frisch QualitÀtsversprechen erfahren?

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