Gastronomie

Umsatzplus mit Pizza

Pizza ist ein bewährter Umsatztreiber – vorausgesetzt, sie ist schnell verfügbar, einfach zubereitet und überzeugt mit gleichbleibender Qualität. Mit dem Resch&Frisch Pizza-Paket erhältst du eine durchdachte Lösung, die genau hier ansetzt:…

Gemeinsamer Erfolg, der für sich spricht

Das Boutique Hotel Marielle ist ein stilvolles 4-Sterne-Hotel im Herzen von Bad Münstereifel und verbindet den Charme eines historischen Fachwerkhauses mit modernem Lifestyle. Ruhig gelegen und nur wenige Schritte von der Fußgängerzone entfernt,…

Genussauftakt - Saisonstart mit Umsatzplus

Die Tage werden endlich wieder länger und Gäste strömen vermehrt in Gastronomie, Hotellerie und Freizeitbetriebe. Das bedeutet: Die wohl umsatzstärkste Zeit des Jahres beginnt.

Der Saisonstart ist die perfekte Gelegenheit, frische Impulse zu setzen,…

Mit Zusatzumsatz in die Saison

Mit dem Saisonstart steigt nicht nur die Gästezahl – auch die Frequenz im Wiederverkaufs- und Impulsbereich nimmt rasant zu. Gäste sind vermehrt unterwegs, spontan und offen für schnelle Genussmomente.

Genau hier liegt enormes Potenzial: Wer jetzt…

Mehr Auswahl ohne Mehraufwand

Wenn die Tage länger werden, verlagert sich das Leben wieder nach draußen – und Cafés, Bars, Bistros und Co. werden zu beliebten Treffpunkten. Gäste kommen, um zu genießen, zu entspannen und Zeit zu verbringen.

Der Saisonstart ist die perfekte…

Effizient serviert, geschmackvoll präsentiert

Mit dem Saisonstart steigen in Restaurants und Gasthäusern nicht nur die Gästezahl, sondern auch die Anforderungen an Küche und Service. Unterschiedliche Gästewünsche, gut ausgelastete Servicezeiten und ein wirtschaftlicher Wareneinsatz müssen…

Buffet, das überzeugt

Mit dem Saisonstart beginnt für Beherbergungsbetriebe die wichtigste Zeit des Jahres. Die Auslastung steigt, Gäste erwarten Qualität, Vielfalt und einen reibungslosen Ablauf – besonders beim Frühstück und im Buffetbereich. Gleichzeitig wird Frühstück…

Gemeinsamer Erfolg, der für sich spricht

Mitten in Bad Hofgastein liegt ein besonderer Rückzugsort: das IMPULS HOTEL Tirol ****S. Umgeben von klarer Bergluft und der Kraft der Gasteiner Natur verbindet das Hotel Achtsamkeit, Energie und Kreativität. Eine hauseigene Thermalquelle, ein…

Funktionaler Genussvorsprung

Der To-Go-Markt wächst weiter – doch Gäste erwarten heute mehr als nur schnelle Verfügbarkeit. Qualität, Inhaltsstoffe und ein klarer Mehrwert entscheiden zunehmend über den Kauf. Besonders im Impulsverkauf zählen Angebote, die nicht nur satt machen,…

Snack-Sharing leicht gemacht

Cafés, Bars, Bistros und Co sind längst mehr als nur Orte für Kaffee und Getränke. Gäste kommen für flexible Genussmomente, treffen sich zum Teilen oder Gönnen sich bewusst kleine Auszeiten zwischendurch. Der Snacking-Trend spiegelt genau dieses…

Frische macht den Unterschied

In der Gastronomie spielt Brot und Gebäck eine zentrale Rolle – vom Frühstück über den Mittagstisch bis hin zum Snack zwischendurch. Gäste erwarten heute nicht nur eine klassische Beilage, sondern Qualität, Frische und Auswahl. Gerade beim Frühstück…

Frühstück, das Gäste begeistert

Für viele Gäste ist das Frühstück weit mehr als nur die erste Mahlzeit des Tages – es ist der Auftakt in den Urlaub. Qualität, Frische und Auswahl prägen den ersten Eindruck und beeinflussen maßgeblich, wie ein Aufenthalt wahrgenommen wird. Studien* …

Gastro Trends 2026

Die Gastronomie entwickelt sich ständig weiter – und 2026 stehen Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit stärker denn je im Fokus. Gäste erwarten heute mehr als reine Malzeiten: Qualität, Frische, bewusste Ernährung und flexible Genussmomente…

Von Resch: Mehr Umsatz dank Premium-Manufaktur

Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zählt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu…

Von Resch: Premium-Genuss für Zwischendurch aus der Manufaktur

Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zählt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu…

Von Resch: Manufakturqualität für die Premium-Speisekarte

Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zählt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu…

Von Resch: Premium-Manufaktur, die Gäste begeistert

Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zählt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu…

Von Resch: Genuss aus der Premium-Manufaktur

Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zählt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu…

Gemeinsamer Erfolg, der für sich spricht

Im Herzen des Ausseerlands trifft Natur auf Erholung und Genuss auf Qualität. Das Narzissen Vital Resort ist ein Ort, an dem Körper und Seele neue Kraft schöpfen können – und das dank einer gelungenen Kombination aus moderner Hotellerie und…

Gemeinsamer Erfolg, der für sich spricht

Das Hotel Guglwald****s im idyllischen Böhmerwald vereint auf einzigartige Weise Wellness, Kulinarik und Naturerlebnis. Gäste finden hier nicht nur einen Ort der Ruhe und Entspannung, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die zum Wohlfühlen…

Must-haves im Herbst

Laugenbrez‘n und Zwetschkenkuchen gehören im Herbst zu den beliebtesten Produkten für den To Go-Verkauf. Mit diesen Klassikern punktest du garantiert bei deinen Kunden. Schnell serviert, individuell portioniert und mit maximalem Snackpotenzial: Das…

Gastro Herbstgenuss – Beliebte Klassiker, modern serviert

Herbstzeit ist Genusszeit – und das gilt vor allem auch in der Gastronomie. Mit beliebten Klassikern wie unsere Laugenbrez‘n und Zwetschkenkuchen setzt man jetzt auf bewährte Produkte mit moderner Inszenierung. Ob Buffet, á la Carte oder To-Go–…

Klassiker für Frühstück und Buffet

Die Herbstzeit bringt neue Chancen für alle Arten von Buffets. Mit Laugenbrez‘n in verschiedenen Größen, Käse-Laugensemmel und fruchtig-süßem Zwetschkenkuchen bietest du deinen Gästen saisonalen Genuss und deinem Team einfache Umsetzung. Die ideale…

Snacks für jeden Geschmack

Laugengebäck und Zwetschkenkuchen – zwei absolute Klassiker, die in der herbstlichen Snack-Gastronomie wieder voll im Trend liegen. Ob als würziger Snack zum Aperitif oder als süßer Begleiter zum Kaffee: Mit wenig Aufwand bringst du maximale Wirkung…