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Frühstück à la Carte

Frühstück à la Carte das mehr kann

Unkompliziert & vielfältig –Frühstück à la Carte

Gastronomie / 11.12.2023

Ein individuelles Frühstück à la Carte eröffnet deinen Gästen eine Fülle köstlicher Optionen für einen perfekten Start in den Tag. Eine vielfältige Auswahl an Backwaren, die dir schnell und jederzeit frisch zur Verfügung steht, begeistert deine Gäste und entlastet dein Personal. Vom nährstoffreichen Superfood-Frühstück bis hin zu verlockenden süßen Frühstückskreationen zeigen wir dir, wie du mit deinem Angebot die Vorlieben deiner Gäste ansprichst und dabei einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Mehr Frische Vielfalt auf dem Teller

Mit unserem Superfood-Mix im praktischen Mischkarton bietest du eine Auswahl an 4 verschiedenen Produkten an. So wirst du den unterschiedlichsten Vorlieben deiner Gäste garantiert gerecht und bietest zudem individuellen Genussmomente. Um deinen Gästen den Mehrwert der einzelnen Produkte noch besser zu kommunizieren, statten wir dich gerne mit den nötigen Materialien aus.

Mithilfe eines kleinen Speisekarteneinleger zum Beispiel, welchen wir gerne für dich fertigen, kannst du deine Gäste selbst auswählen lassen, welches Superfood sie zum Frühstück wünschen. So verwöhnst du deine Gäste nicht nur genau mit den Produkten, die sie am liebsten mögen, du erleichterst dir auch die Planung und Kalkulation, indem du punktgenau fertig bäckst, was tatsächlich benötigt wird.

Mehr Planbarkeit & Kalkulationssicherheit Maximaler Handlungsspielraum, maximal flexibel

Die Kalkulation der benötigten Backwaren für ein À la Carte Frühstück kann eine echte Herausforderung sein – doch nicht mit dem Resch&Frisch System. Durch die Lieferung der Ware in tiefgekühltem Zustand erhältst du nicht nur eine breite Auswahl an hochwertigen Backwaren, sondern auch maximale Flexibilität. In wenigen Minuten, genau dann, wenn Bedarf besteht, kannst du die Backwaren frisch zubereiten. Das verhindert nicht nur unnötigen Brotüberschuss, sondern ermöglicht auch eine präzise Planung und Kalkulation.

Mit Resch&Frisch behältst du stets den vollen Überblick über jeden verlassenen Backwarenartikel, was nicht nur die Kalkulationssicherheit, sondern auch die Effizienz in deinem Restaurant auf ein neues Level hebt. Damit kannst du nicht nur die Bedürfnisse deiner Gäste optimal erfüllen, sondern auch gleichzeitig deine betrieblichen Abläufe perfektionieren.

 

Mehr Auswahl Süße Neuheiten für deine Gäste

Für Gäste, die es zum Frühstück gerne süß statt herzhaft haben, lohnt sich neben Honig, Marmeladen und Co auch noch einen saftigen Frühstückskuchen anzubieten. Mit dem neuen Landkuchen-Duo*, bringen wir dir in einem Karton zwei Sorten Kuchen in deinen Tiefkühler, den du morgens deinen Gästen servieren kannst. Mit saftigem Rührteig, süßen Äpfel oder Kirschen und feinem Eierguss überbacken ist er ohne viel Aufwand schnell servierbereit.

Die richtigen Zutaten und etwas Kreativität, machen daraus ein Frühstücksangebot, das mit wenig Aufwand deine Gäste garantiert begeistern wird. Biete zum Beispiel den Kuchen mit einer Extraportion Äpfeln oder servieren den Kuchen mit etwas Honig zum Beträufeln. Wie alle unsere Kuchen kommt auch das Landkuchen-Duo in Streifen geliefert, sodass du sie ganz nach deinem Wunsch portionieren kannst.

Du willst mehr erfahren? Dein Ansprechpartner beantwortet alle Fragen.