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Glutenfreie Backwaren Gastronomie

Glutenfrei garantiert fĂŒr deine GĂ€ste

Gastronomie / 13.04.2021

Glutenfreie Speisen sorgen bei GĂ€sten mit Zöliakie garantiert fĂŒr ein gutes BauchgefĂŒhlt. Mit unseren glutenfreien Produkten rund um Brot, GebĂ€ck sowie sĂŒĂŸen Snacks bietest du deinen GĂ€sten noch mehr Abwechslung. Alle glutenfreien Produkte sind einzeln in backfĂ€higer Folie verpackt fĂŒr absolute Sicherheit. Wie die glutenfreien Produkte genau hergestellt werden und was es mit der backfĂ€higen Folie auf sich hat, gibt’s hier zum Nachlesen.

Die Nachfrage nach speziellen Angeboten aufgrund von UnvertrĂ€glichkeiten, Allergien und speziellen ErnĂ€hrungsbedĂŒrfnissen ist in den letzten Jahren enorm gestiegen. Auch ErnĂ€hrungstrends, ein individueller Lifestyle und die Nachfrage nach regionalen Angeboten spielen bei der Auswahl von Restaurant und Hotel eine zentrale Rolle. Vor allem glutenfreie ErnĂ€hrung steht dabei oft im Fokus. Vielfach belĂ€chelt, ist die strikte Einhaltung eines glutenfreien Speiseplans bei GĂ€sten, die an der Autoimmunerkrankung Zöliakie leiden keine Trendentscheidung, sondern die einzige Möglichkeit trotz Erkrankung ein beschwerdefreies Leben zu fĂŒhren.

Deshalb haben wir fĂŒr dich und deine GĂ€ste ein umfangreiches Angebot ohne Gluten entwickelt. Egal ob beim FrĂŒhstĂŒcksbuffet, als sĂŒĂŸes Dessert, nachmittĂ€glicher Genuss zum Kaffee oder als Gedeck, fĂŒr Abwechslung ohne Gluten ist gesorgt.

Glutenfrei Sicherheit durch abgetrennte Backstube

Mit unserem bewĂ€hrten System fĂŒr die Gastronomie ist einfaches Handling, flexible Mengenplanung und absolute Sicherheit fĂŒr dich und deine GĂ€ste garantiert. Unsere glutenfreien Produkte werden in einer komplett abgetrennten Backstube gebacken und verpackt.

Sie sind schonend durch TiefkĂŒhlung haltbar gemacht und können schnell und einfach in unserem Gastro-Ofen fertig gebacken werden. So kannst du flexibel auf glutenfreie Anfragen deiner GĂ€ste reagieren und jederzeit frische Backwaren ohne Gluten anbieten.

Glutenfrei Sicherheit durch Schutzfolie

Da schon kleinste Mengen an Gluten zu schweren Beschwerden fĂŒhren, musst du in deiner Gastro KĂŒche gerade bei glutenfreien Anfragen auf eine strikte Trennung zu konventionellen Produkten achten. Vor allem bei Brot und GebĂ€ck ist das eine echte Herausforderung. Deshalb haben wir fĂŒr dich eine einfache Lösung entwickelt, um deinen GĂ€sten absolute Sicherheit zu garantieren.

Unsere Produkte sind einzeln in backfÀhiger Folie verpackt, die erst der Gast direkt vor dem Verzehr entfernt. So kannst du die glutenfreien Backwaren problemlos mit konventionellen Produkten im Ofen fertig backen und zusammen mit anderen Backwaren im Brotkorb servieren.

Glutenfrei Sicherheit durch die richtigen Rohstoffe

Die Grundlage fĂŒr unser Sortiment sind regionale Rohstoffe und glutenfreie WeizenstĂ€rke. In Kombination mit bewĂ€hrten Rezepturen und traditionellem Handwerk punkten die Produkte mit dem bewĂ€hrten Resch&Frisch Geschmack und das bleibt garantiert im GedĂ€chtnis.

Die Glutenfrei-Community sucht immer wieder nach Geheimtipps und Empfehlungen. Nutze deine Chance diese wichtige Zielgruppe von dir zu ĂŒberzeugen, so sind dir viele zufriedene GĂ€ste garantiert.

Du willst deine GĂ€sten auch bei UnvertrĂ€glichkeiten und besonderen ErnĂ€hrungsweisen die richtigen Backwaren anbieten? Entdecke unseren weiterfĂŒhrenden Blogbeitrag Überblick Intoleranzen und Allergene

Überzeuge dich selbst von der glutenfreien Auswahl fĂŒr die Gastronomie Gastronomie Glutenfrei-Sortiment

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