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Orangenpunsch Rezept

Festlicher Orangenpunsch

Fruchtiger Aperitif für dein Feiertagsmenü

22.11.2021
45 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 4 Personen

Mit diesem festlichen Weihnachtsrezept wird dir garantiert warm ums Herz. Ein selbstgemachter Punsch darf bei keinem Weihnachtsfest oder der hauseigenen Silvesterfeier fehlen. Mit unserem einfachen Punschrezept zauberst du im Handumdrehen einen fruchtigen Drink auf den Tisch. Die festliche Rezeptidee ist nicht nur zu Weihnachten beliebt.

Zutaten

  • 10 Orangen
  • 1 Zitrone
  • 2-3 Zimtstangen
  • 1 EL Gewürznelken
  • 90 g Zucker
  • 400 ml Blutorangen-Tee
  • 50 ml Rum
  • 500 ml Weißwein
  • 2 Blutorange
  • 1 Grapefruit

Zubereitung

  1. Zuerst die 10 Orangen sowie die Zitrone auspressen und den Saft in einen großen Topf geben.
  2. Den Orangen-Zitronen-Saft mit Tee aufgießen und den Weißwein zugeben. Die Mischung erhitzen (nicht kochen).
  3. Nach dem Erhitzen Zimtstangen, Gewürznelken, Zucker und Rum untermischen und für etwa 20 Minuten unter leichtem Rühren ziehen lassen. Den Orangenpunsch abschließend in eine große Punschschale füllen.
  4. In der Zwischenzeit die verbleibende Orange, Blutorange und Grapefruit in Scheiben schneiden und den fertigen Punsch damit garnieren.
  5. Gemeinsam mit frischem Gebäck als Aperitif genießen oder mit unseren Keksen zum Dessert.

Tipp: Zu Jour-Gebäck und Orangenpunsch noch diese zwei Aufstriche servieren und das Gedeck für dein Festtagsessen ist komplett.

 

Gebäck für die Feiertage