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Maroni Cremesuppe Rezept

Maroni Cremesuppe

Rezeptidee Suppe

07.01.2021
65 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

FĂŒr alle Maroniliebhaber ein Muss. Ob als Vorspeise oder zum Abendbrot, dieses heiße SĂŒppchen ist genau das Richtige fĂŒr kalte Wintertage.

Zutaten

Zubereitung

1. Maroni einschneiden und bei 200°C ca. 30min braten, herausnehmen und schÀlen.

2. Zwiebel hacken, mit Butter anschwitzen, mit Wein ablöschen.

3. Maroni dazugeben, mit GemĂŒsefond auffĂŒllen, ca. 30 min Köcheln lassen und anschließend pĂŒrieren.

4. Obers dazugeben, nochmals mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Die heiße Suppe mit einem ofenfrischem Resch&Frisch Walnussweckerl servieren.

Resch&Frisch Walnussweckerl Knuspriges Weckerl zur winterlichen Suppe