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Rezept Holler Zwetschkenmarmelade

Holler Zwetschken Marmelade

Fruchtig & Frisch

02.09.2020
25 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch

FĂŒr alle Marmeladenfans haben wir mit unserer Holler Zwetschken Marmelade ein einfaches Rezept mit fruchtig-frischem Geschmack. Schnell und einfach selbstgemacht, ist diese Marmeladen-Rezeptidee perfekt fĂŒrs FrĂŒhstĂŒck, zum Nachmittagskaffee oder als sĂŒĂŸes Mitbringsel.

Zutaten

Zubereitung

Rezept Holler Zwetschkenmarmelade
  1. Die Hollerbeeren und die Zwetschken in Wasser aufkochen.
  2. Das Ganze anschließend passieren. Zum Passieren die Masse durch ein feines Sieb streichen, damit die Hollerkerne entfernt werden.
  3. Den Gelierzucker einrĂŒhren, 7-9 Minuten sprudelnd kochen und danach in sterile GlĂ€ser fĂŒllen.
  4. AbkĂŒhlen lassen und mit einem flaumigen Kornstangerl genießen.

Tipp: Vor dem AbfĂŒllen noch eine Gelierprobe durchfĂŒhren. Dazu einen Esslöffel der Marmelade auf ein Teller geben – wenn die Marmelade nicht verlĂ€uft, ist sie fertig.

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