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Gesunder Schoko Nuss Aufstrich Rezept

Schoko Nuss Aufstrich

Vegan, zucker- & palm├Âlfrei

04.02.2020
35 min
Leichtes Rezept
Low Carb

Schokoliebhaber aufgepasst! Du willst einen Schoko Nuss Aufstrich ohne Zucker und auch noch low carb? Mit diesem einfachen Rezept steht dem Schokogenuss ohne schlechtem Gewissen nichts mehr im Wege. Unsere Rezeptidee hat es in sich und das ganz ohne Palm├Âl, ohne Zucker und einfach zum Nachmachen! #chocolatelover

Zutaten

  • 200g Haseln├╝sse
  • 1 Prise Salz
  • 2 1/2 EL geschmolzenes Kokos├Âl, oder jede andere neutrale Sorte, wie z.B. Sonnenblumen├Âl
  • 2 EL Kakao
  • 3 EL Agavendicksaft (oder ein anderes S├╝├čungsmittel z.B. Puderzucker, Reissirup, Xylit)
  • Resch&Frisch Fr├╝hst├╝ckskipferl

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die N├╝sse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwa 8 bis 10 Minuten r├Âsten. Achtung gegen Ende des Backens! Die N├╝sse k├Ânnen dann schnell schwarz werden.
  3. Anschlie├čend die ger├Âsteten N├╝sse in einen guten Food Prozessor oder K├╝chenzerkleinerer geben und ganz fein vermahlen.
  4. Danach die ├╝brigen Zutaten zugeben und miteinander verr├╝hren.
  5. Wenn die zubereitete Creme zu dick ist, kannst du auch noch einen Schuss Milch oder Wasser hinzuf├╝gen.
  6. Zu guter Letzt den Schoko Nuss Aufstrich in saubere Gl├Ąser mit Deckel f├╝llen und im K├╝hlschrank aufbewahren oder gleich auf einem Fr├╝hst├╝ckskipferl genie├čen.

Perfect Match: Schoko Nuss Aufstrich und Fr├╝hst├╝ckskipferl Resch&Frisch Fr├╝hst├╝ckskipferl

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