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Gartenkräuter Aufstrich Resch&Frisch

Gartenkräuter Aufstrich

Aufstrichrezept frisch aus dem Garten

17.11.2022
15 min
Schnelles Rezept
Vegetarisch
Menge: 4 Personen

Du hast den Sommer genutzt und viele herrliche Kr√§uter angebaut? Aus deinen Gartenkr√§utern lassen sich im Handumdrehen herrliche Rezepte zaubern. So bringst du auch im Herbst oder Winter ganz einfach ein St√ľckchen Sommer auf deinen Tisch. Mit dieser schnellen Rezeptidee verw√∂hnst du deine Familie mit einem k√∂stlichen Gartenkr√§uter Aufstrich.

Zutaten

  • Resch&Frisch Salzstangerl
  • 250 g Joghurt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Gurke
  • Kr√§uter aus dem Garten (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum ‚Ķ)
  • Frisch gepresste Zitrone nach Belieben
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Salzstangerl von Resch&Frisch laut Packungsanleitung fertig backen.
  2. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  3. Die Gurke in Scheiben schneiden und die Gartenkräuter zerkleinern.
  4. Alle Zutaten in einer Sch√ľssel vermengen und p√ľrieren.
  5. Den Kräuteraufstrich mit Petersilie und Schnittlauch dekorieren und mit dem Resch&Frisch Salzstangerl genießen.

Tipp: Egal ob im eigenen Garten, am Balkon oder auf der Fensterbank ‚Äď frische Kr√§uter kannst du eigentlich √ľberall anbauen, noch regionaler geht‚Äôs nicht ūüėČ. Wusstest du, dass du diese auch nach Ende des Sommers noch genie√üen kannst? Einfach ernten, s√§ubern, zerkleinern und einfrieren oder wahlweise trocknen. 

Frisch gebacken die perfekte Basis f√ľr hausgemachte Aufstriche Resch&Frisch Salzstangerl