ZurĂŒck
FleischbÀllchen Picknick Resch&Frisch

FleischbÀllchen mit KrÀuterdip

Extravagante Rezeptidee fĂŒr dein Picknick im Sommer

04.02.2022
20 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 6 Personen

Einfaches und schnelles Sommerrezept fĂŒr dein nĂ€chstes Picknick gesucht? Die herzhaften FleischbĂ€llchen ĂŒberzeugen als extravaganter Picknicksnack. Durch die handliche GrĂ¶ĂŸe sind sie außerdem das ideale Fingerfood fĂŒr das große Snacken im GrĂŒnen. So herrlich schmeckt der Sommer, dazu dein LieblingsgebĂ€ck genießen und der Tag kann gar nicht mehr besser werden.

Zutaten

  • Resch&Frisch Rustikales Wurzelweckerl
  • 650 g Faschiertes
  • 1 Ei
  • 6 EL Semmelbrösel
  • 2–3 EL Öl
  • 6 EL Wasser
  • 150 ml BBQ-Sauce
  • KrĂ€uterdip
  • Gehachelte Zitronenschale
  • Salz & Pfeffer nach Belieben
  • Oregano nach Belieben
  • PaprikagewĂŒrz nach Belieben
  • Holzspieße

Zubereitung

  1. Rustikales Wurzelweckerl von Resch&Frisch laut Packungsanleitung fertig backen.
  2. Oregano mit dem Faschiertem, Ei, Semmelbröseln, gehachelten Zitronenschale und 6 EL Wasser vermengen und zu einer homogenen Masse verkneten.
  3. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und PaprikagewĂŒrz abschmecken.
  4. Die Masse zu kleinen BĂ€llchen formen.
  5. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die FleischbĂ€llchen ca. 8 Minuten unter Wenden anbraten, bis sie an allen Seiten gut durch sind.
  6. Die BBQ-Sauce hinzufĂŒgen und 3–4 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrĂŒhren, damit die FleischbĂ€llchen nicht anbrennen.
  7. Die ausgekĂŒhlten FleischbĂ€llchen zusammen mit einem KrĂ€uterdip in deine Resch&Frisch Jausenbox packen und beim sommerlichen Picknick mit dem rustikalen Wurzelweckerl genießen.
    Tipp: Pack am besten ein paar Holzspieße fĂŒr den Genuss der FleischbĂ€llchen ein, so ersparst du dir umstĂ€ndliches hantieren mit dem Besteck und deine Finger bleiben sauber.

Perfekte ErgĂ€nzung fĂŒr dein Picknick Resch&Frisch Rustikales Wurzelweckerl