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Nudelsalat im Glas

Sommerlicher Nudelsalat f├╝r Gro├č und Klein

20.06.2022
20 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 3 Portionen

Du bist auf der Suche nach einem Picknickrezept f├╝r die ganze Familie? Schnell soll es gehen, einfach vorzubereiten, gleichzeitig kindgerecht und perfekt f├╝r den Genuss unterwegs. Dann ist unsere Rezeptidee f├╝r diesen schnellen Nudelsalat im Glas genau das richtige f├╝r dich. Bunte Nudelgerichte schmecken schlie├člich immer und sind beliebt bei gro├čen und kleinen Picknickfans.

Zutaten

  • Resch&Frisch 3-Saaten-Semmel
  • Resch&Frisch Mohnsemmel
  • 1 Packung Nudeln ÔÇ×FarfalleÔÇť
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Packung Mozzarella-B├Ąllchen
  • Cherrytomaten
  • Radieschen
  • Gelber Paprika
  • Schinken nach Belieben
  • Schnittlauch
  • Lauch
  • 3 EL Essig
  • Salz & Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

  1. Die 3-Saaten-Semmel und die Mohnsemmel nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und kaltstellen.
  3. W├Ąhrenddessen die Cherrytomaten, die Radieschen, den gelben Paprika und den Schinken klein schneiden.
  4. Danach den Schnittlauch und den Lauch in Scheiben schneiden.
  5. Mozzarella-B├Ąllchen, Cherrytomaten, Radieschen, gelben Paprika, Schinken, Schnittlauch und Lauch mit den Nudeln vermischen.
  6. F├╝r das Dressing den Sauerrahm, das Joghurt und den Essig in einer separaten Sch├╝ssel anr├╝hren. Danach das Dressing mit dem Salat vermengen, noch einmal abschmecken und gegebenenfalls nachw├╝rzen.
  7. Den fertigen Nudelsalat in gut verschlie├čbare Glaser mit Deckel abf├╝llen, ab damit in den Picknickkorb und mit einer Resch&Frisch 3-Saaten-Semmel und einer Resch&Frisch Mohnsemmel an einem schattigen Pl├Ątzchen genie├čen.

Perfekte Erg├Ąnzung f├╝rs Picknick mit der ganzen Familie Resch&Frisch Mohnsemmel