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Bavarian Hotdog

Oktoberfestrezept

23.09.2019
35 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 4 Portionen

Rechtzeitig zum Trachtenherbst sind wir wieder kreativ geworden und haben f├╝r dich ein ausgefallenes aber einfaches Rezept kreiert. Einfach und schnell zubereitet ist unser z├╝nftiger Bavarian Hotdog eine ganz besondere Rezeptidee zum Oktoberfest.

Zutaten

  • 4 Resch&Frisch Laugenstangerl (auch glutenfrei erh├Ąltlich)
  • 4 Wei├čw├╝rste
  • S├╝├čer Senf
  • Schnittlauch
  • Vogerlsalat
  • R├Âstzwiebeln (2 Zwiebeln, etwas Mehl zum Panieren, Butter (so viel, dass die Zwiebeln darin schwimmen))

Zubereitung

  1. F├╝r die R├Âstzwiebeln die beiden Zwiebeln sch├Ąlen und mit einem scharfen Messer in hauchd├╝nne Scheiben schneiden.
  2. Zwiebelscheiben gut in Mehl w├Ąlzen, zusammen mit der Butter in einer hei├čen Pfanne r├Âsten und auf einem K├╝chentuch abtropfen und erkalten lassen.
  3. In der Zwischenzeit einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Wei├čw├╝rste bei reduzierter Temperatur gar kochen und anschlie├čend die Haut entfernen.
  4. Resch&Frisch Laugenstangerl laut Verpackung fertig backen und kurz in einer Stoffserviette oder einem Geschirrtuch nachziehen lassen.
  5. Danach das Geb├Ąck aufschneiden und mit etwas Vogerlsalat und einer Wei├čwurst f├╝llen.
  6. Nach Belieben mit s├╝├čem Senf, R├Âstzwiebeln und Schnittlauch toppen und genie├čen.

Das beliebte Laugengeb├Ąck ist besonders flaumig und der ideale WiesÔÇÖn Snack Resch&Frisch Laugenstangerl

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