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Bavarian Hotdog Rezeptidee

Bavarian Hotdog

Oktoberfestrezept

23.09.2019
35 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 4 Portionen

Rechtzeitig zum Trachtenherbst sind wir wieder kreativ geworden und haben f√ľr dich ein ausgefallenes aber einfaches Rezept kreiert. Einfach und schnell zubereitet ist unser z√ľnftiger Bavarian Hotdog eine ganz besondere Rezeptidee zum Oktoberfest.

Zutaten

  • Resch&Frisch Laugenstangerl (auch glutenfrei erh√§ltlich)
  • Wei√üw√ľrste
  • S√ľ√üer Senf
  • Schnittlauch
  • Vogerlsalat
  • R√∂stzwiebeln (2 Zwiebeln, etwas Mehl zum Panieren, Butter (so viel, dass die Zwiebeln darin schwimmen)

Zubereitung

  1. F√ľr die R√∂stzwiebeln die beiden Zwiebeln sch√§len und mit einem scharfen Messer in hauchd√ľnne Scheiben schneiden.
  2. Zwiebelscheiben gut in Mehl w√§lzen, zusammen mit der Butter in einer hei√üen Pfanne r√∂sten und auf einem K√ľchentuch abtropfen und erkalten lassen.
  3. In der Zwischenzeit einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Wei√üw√ľrste bei reduzierter Temperatur gar kochen und anschlie√üend die Haut entfernen.
  4. Resch&Frisch Laugenstangerl laut Verpackung fertig backen und kurz in einer Stoffserviette oder einem Geschirrtuch nachziehen lassen.
  5. Danach das Geb√§ck aufschneiden und mit etwas Vogerlsalat und einer Wei√üwurst f√ľllen.
  6. Nach Belieben mit s√ľ√üem Senf, R√∂stzwiebeln und Schnittlauch toppen und genie√üen.

Das beliebte Laugengebäck ist besonders flaumig und der ideale Wies’n Snack Resch&Frisch Laugenstangerl