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Landwirtin Doris Schmöllerl

Bäuerin des Monats: Doris Schmöllerl

Unsere Landwirtin ganz persönlich

Nachhaltigkeit / 11.10.2020

Als eine von 350 Landwirten sorgt Doris Schm√∂llerl mit besten √∂sterreichischen Rohstoffen f√ľr die einzigartige Resch&Frisch Qualit√§t. Erfahrt im Interview was die taffe Landwirtin f√ľr uns anbaut und wie ein perfekter Tag f√ľr sie aussieht.

REGIONAL & EHRLICH ‚Äď #EHRENWORT

Als ober√∂sterreichisches Unternehmen legen wir besonderen Wert auf Regionalit√§t und Nachhaltigkeit. Deshalb setzen wir auf √∂sterreichische Rohstoffe von 350 √∂sterreichischen Bauern f√ľr Geb√§ck in Premium Qualit√§t und das schmeckt man auch.

Schon fr√ľh startet unsere Landwirtin Doris Schm√∂llerl in den Tag, aber nicht ohne ein gemeinsames Fr√ľhst√ľck mit der Familie. Danach k√ľmmert sie sich mit Herzblut um Haus und Hof. Doris baut seit 2017 Winterweizen f√ľr Resch&Frisch an. Im Interview erz√§hlt sie, warum Fr√ľhling und Herbst ihre liebsten Jahreszeiten sind und was Erfolg f√ľr sie bedeutet.

Doris Schmöllerl
Doris Schmöllerl

Das schätze ich an meinem Beruf…

Ich schätze die Vielfältigkeit und Abwechslung bei der Arbeit.

 

Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?

Nach dem gemeinsamen Fr√ľhst√ľck mit dem Partner, k√ľmmere ich mich um die Familie (Eltern), H√§user, G√§rten und die Landwirtschaft.

 

Meine Lieblingsspeise ist…

Da gibt es keine bestimmte. Es soll abwechslungsreich sein mit vielen Kräutern. Ich mag auch ein gutes Brot mit Butter und Schnittlauch.

 

Wie w√ľrde ein perfekter Tag aussehen?

Eigentlich so wie sie jetzt sind ‚Äď vielleicht eine Spur entspannter.

 

Mein Lieblingsplatz ist…

…mein Garten.

 

Drei Worte, die mich gut beschreiben…

Einf√ľhlsam, gesellig, konsequent

 

Ich entspanne mich am besten bei…

…guter Musik.

 

Was macht dich gl√ľcklich?

Wenn meine Pflichten gut gedeihen (Kr√§uter/Feldfr√ľchte)

Musik und Gesellschaftstanz

 

Ich glaube an…

…das Gute und die Gerechtigkeit im Leben.

 

Am liebsten verbringe ich meine Freizeit…

…im Garten und am Rad.

 

Als Kind wäre ich gerne… geworden

Landwirtin, Floristin

 

Sommer oder Winter? Was magst du lieber und warum?

Herbst (es wird still) und Fr√ľhling (alles bl√ľht und gedeiht) ‚Äď der Sommer ist zu hei√ü und der Winter zu trist.

 

Wenn ich schlechte Laune habe ….

…höre ich Musik.

 

Dar√ľber kann ich lachen ‚Ķ

‚Ķ√ľber vieles, auch √ľber mich.

 

Eine schräge Angewohnheit von mir ist …

…, dass ich konsequent stur sein kann.

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