BĂ€uerin des Monats: Karin Schachinger
Unsere Landwirte ganz persönlich
350 Landwirte, 3 MĂŒhlen, 1 Mission: beste Rohstoffe fĂŒr Backwaren in Premium-QualitĂ€t. Auch Fam. Schachinger gehört zu unseren Partner-Landwirten und beliefert uns seit Jahren mit hochwertigen Rohstoffen. Mehr zum Hofalltag der Familie erfahrt ihr im Interview.
REGIONAL & EHRLICH â #ĂHRENWORT
Als oberösterreichisches Unternehmen legen wir besonderen Wert auf RegionalitĂ€t und Nachhaltigkeit. Deshalb setzen wir auf österreichische Rohstoffe von 350 österreichischen Bauern fĂŒr GebĂ€ck in Premium QualitĂ€t und das schmeckt man auch.
Karin und Josef Schachinger beliefern uns bereits seit 2006 mit bestem Winterweizen. Familienmensch und stolze Oma Karin Schachinger hat uns im Interview einen kleinen Einblick in ihren Alltag am Hof gegeben.
Das schĂ€tze ich an meinem BerufâŠ
âŠeigener Chef sein, kreativ sein, Natur genieĂen
Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?
Einarbeiten der Saisonarbeiter im FrĂŒhjahr und Sommer, anschlieĂend kochen, nachmittags drauĂen im Weingarten und am Acker arbeiten
Meine Lieblingsspeise/LieblingsgebĂ€ck istâŠ
âŠein Schnitzel und Resch&Frisch GebĂ€ck.
Wie wĂŒrde ein perfekter Tag aussehen?
Zuerst einmal lÀnger schlafen als normalerweise. Sich dem Haus, Garten, Familie (bes. dem Enkelkind) mehr widmen.
Drei Worte, die mich gut beschreibenâŠ
âŠgeradlinig, kommunikativ, sehr ĂŒberlegt
Ich entspanne mich am bestenâŠ
âŠim Obst- und GemĂŒsegarten, aber auch beim Fernsehen und Lesen.
Mein gröĂter persönlicher Erfolg istâŠ
âŠder Ausbau unseres Betriebes, sodass nun schon 2 Familien davon leben können.
Am liebsten verbringe ich meine FreizeitâŠ
âŠmit Radfahren, walken und beim Spielen mit meinem Enkelkind.
Als Kind wÀre ich gerne⊠geworden
BĂ€uerin
Sommer oder Winter?
Ich mag beides.
Wenn ich schlechte Laune habe âŠ.
âŠgeht man mir besser aus dem Weg.
DarĂŒber kann ich lachen âŠ
âŠWitze, Hoppalas und lustige Sendungen
