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Familie Schachinger Bauer des Monats

BĂ€uerin des Monats: Karin Schachinger

Unsere Landwirte ganz persönlich

Nachhaltigkeit / 11.09.2020

350 Landwirte, 3 MĂŒhlen, 1 Mission: beste Rohstoffe fĂŒr Backwaren in Premium-QualitĂ€t. Auch Fam. Schachinger gehört zu unseren Partner-Landwirten und beliefert uns seit Jahren mit hochwertigen Rohstoffen. Mehr zum Hofalltag der Familie erfahrt ihr im Interview.

REGIONAL & EHRLICH – #ÄHRENWORT

Als oberösterreichisches Unternehmen legen wir besonderen Wert auf RegionalitĂ€t und Nachhaltigkeit. Deshalb setzen wir auf österreichische Rohstoffe von 350 österreichischen Bauern fĂŒr GebĂ€ck in Premium QualitĂ€t und das schmeckt man auch.

Karin und Josef Schachinger beliefern uns bereits seit 2006 mit bestem Winterweizen. Familienmensch und stolze Oma Karin Schachinger hat uns im Interview einen kleinen Einblick in ihren Alltag am Hof gegeben.

Karin Schachinger
Karin Schachinger

Das schÀtze ich an meinem Beruf



eigener Chef sein, kreativ sein, Natur genießen

 

Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?

Einarbeiten der Saisonarbeiter im FrĂŒhjahr und Sommer, anschließend kochen, nachmittags draußen im Weingarten und am Acker arbeiten

 

Meine Lieblingsspeise/LieblingsgebÀck ist



ein Schnitzel und Resch&Frisch GebÀck.

 

Wie wĂŒrde ein perfekter Tag aussehen?

Zuerst einmal lÀnger schlafen als normalerweise. Sich dem Haus, Garten, Familie (bes. dem Enkelkind) mehr widmen.

 

Drei Worte, die mich gut beschreiben



geradlinig, kommunikativ, sehr ĂŒberlegt

 

Ich entspanne mich am besten



im Obst- und GemĂŒsegarten, aber auch beim Fernsehen und Lesen.

 

Mein grĂ¶ĂŸter persönlicher Erfolg ist



der Ausbau unseres Betriebes, sodass nun schon 2 Familien davon leben können.

 

Am liebsten verbringe ich meine Freizeit



mit Radfahren, walken und beim Spielen mit meinem Enkelkind.

 

Als Kind wÀre ich gerne
 geworden

BĂ€uerin

 

Sommer oder Winter? 

Ich mag beides.

 

Wenn ich schlechte Laune habe 
.


geht man mir besser aus dem Weg.

 

DarĂŒber kann ich lachen 



Witze, Hoppalas und lustige Sendungen

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