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Überbackenes Snack Baguette

Baguette Rezeptidee fĂŒr die Gastronomie

Gastronomie / 03.09.2021

Abwechslung fĂŒr deine Snackkarte gesucht? Unser Walnussbaguette ist die perfekte Basis fĂŒr zahlreiche Kreationen. Als herzhafte Rezeptidee prĂ€sentieren wir dir das Baguette als ĂŒberbackenen Snack. Perfekt als pikante Mini-Mahlzeit, Beilage zu sommerlichen Salaten oder als warmer Snack TO GO.

Zutaten

    
  • Ricotta

  • ZiegenkĂ€se

  • Frischer Thymian

  • WalnĂŒsse

  • Honig

 

 

 

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl goldbraun anbraten und mit Salz & Pfeffer wĂŒrzen.
  2. Das rustikale Walnussbaguette von Resch&Frisch aufscheiden und auf beiden HĂ€lften zuerst Zwiebeln und Knoblauch, anschließend Ricotta und geschnittenen ZiegenkĂ€se gleichmĂ€ĂŸig verteilen.
  3. Als Topping wird das Baguette mit gehackten WalnĂŒssen, frischemThymian und etwas Honig verfeinert.
  4. Im Resch&Frisch Gastro-Ofen etwa 12 Minuten fertig backen und vor dem Servieren mit Olivenöl vollenden.

Besonderes Geschmackserlebnis gesucht? Resch&Frisch Walnussbaguette

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