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Gebäck als Superfood?

Ja, das geht!

Ernährung / 28.03.2023

Unser Superfood Gebäck liefert die geballte Ladung an regionalen österreichischen Superfood Rohstoffen. Gleich dein Lieblingsgebäck aussuchen und ausgewogene Ernährung mit Mehrwert genießen.

Ob in Kochzeitschriften, auf Social Media oder im Fitnessstudio ‚Äď Superfoods sind in aller Munde und das wortw√∂rtlich. Allerdings liegen so manchem besonders die Exoten unter ihnen schwer im Magen. Denn sie sind teuer und haben oft lange Transportwege hinter sich. Das muss nicht sein! - dachten wir uns und haben begonnen, mit der geballten Ladung an heimischen Superfood-Rohstoffen zu backen.

Resch&Frisch Heimisches Superfood-Gebäck

Roggenvollkornbrot

Dass auch unser Brot echtes Superfood sein kann, mag dich auf den ersten Blick √ľberraschen. Schlie√ülich vergisst man bei dem ganzen Hype um Quinoa, Acai und Co. schnell, dass es auch hierzulande jede Menge besonders n√§hrstoffreiche Rohstoffe gibt.

Viele verstecken sich bereits seit geraumer Zeit im K√ľchenregal oder im heimischen Supermarkt ‚Äď und sind die perfekte Zutat f√ľr eine Reihe k√∂stlicher Geb√§ckst√ľcke, die mehr als nur satt machen.

Superfood Vollkornmehl, Leinsamen & Co.

Urkornweckerl

2016 begann Resch&Frisch gemeinsam mit Ern√§hrungsexperten das heutige Superfood-Sortiment zu entwickeln. Schnell best√§tigte sich: Es m√ľssen nicht immer exotische Zutaten oder neuartige Lebensmittel sein. Denn bekannte Superfoods wie Chia-Samen und Goji-Beeren sind zwar sehr n√§hrstoffreich, spielen aber als Vitamin- und Mineralstofflieferant mengenm√§√üig kaum eine Rolle.

Deshalb setzen wir in vielen Geb√§cksorten eher auf Vollkornmehl. Das enth√§lt einerseits wichtige Ballaststoffe, andererseits aber auch wertvolle Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Zink und Eisen. Auch Leinsamen (zum Beispiel in unserem Urkornweckerl) sind ein echtes Superfood. Sie liefern jede Menge Omega-3-Fetts√§uren und Mineralstoffe ‚Äď und stehen den oft beworbenen Chia-Samen somit in nichts nach.

Linsen, Erbsen, Soja Heimische Super-Rohstoffe

Unsere Superfood-Produkte gl√§nzen auch noch mit weiteren heimischen Super-Rohstoffen. Erbsen, Linsen und Soja geh√∂ren den viel zu untersch√§tzten Kraftpaketen, n√§mlich den H√ľlsenfr√ľchten an. In unseren Produkten sorgen sie nicht nur f√ľr einen besonderen Geschmack, sondern vor allem auch f√ľr die Extraportion Eiwei√ü.

Auch Haseln√ľsse, Buttermilch und Honig sind in unseren Lieblingen zu finden und runden das Sortiment ab. Somit inkludiert unsere Superfood Linie die geballte Ladung an heimisches Superfood-Rohstoffen f√ľr alle bewussten Genie√üer.

Ob M√ľsliweckerlSojastangerl oder Roggenvollkornbrot: In unserem Superfood stecken kontrollierte √∂sterreichische Rohstoffe, spezielle Zutaten f√ľr eine ausgewogene Ern√§hrung, ein Mehrwert f√ľr deine Gesundheit ‚Äď und ganz viel Liebe zum Handwerk.

Deine Resch&Frisch Ernährungsexpertin

Andrea ist unsere Resch&Frisch Ernährungsexpertin und Diätologin.

Mit ihrem Abschluss in Di√§tologie ist Andrea bei Resch&Frisch die Expertin in Sachen Ern√§hrung & Lebensmittel. 

Durch ihre Expertise können wir garantieren, dass alle Artikel zum Thema Ernährung fundiert sind. Uns ist es besonders wichtig, komplexe Sachverhalte klar und hilfreich zu formulieren.

Du m√∂chtest mehr √ľber Andrea erfahren? Hier findest du alles, was du √ľber Andrea wissen solltest.

Gleich deinen Superfood Favoriten aussuchen und probieren Superfood Sortiment