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GebÀck als Superfood?

Ja, das geht!

ErnÀhrung / 15.05.2019

Unser Superfood GebĂ€ck liefert die geballte Ladung an regionalen österreichischen Superfood Rohstoffen. Gleich dein LieblingsgebĂ€ck aussuchen und ausgewogene ErnĂ€hrung mit Mehrwert genießen.

Ob in Kochzeitschriften, auf Social Media oder im Fitnessstudio – Superfoods sind in aller Munde und das wortwörtlich. Allerdings liegen so manchem besonders die Exoten unter ihnen schwer im Magen. Denn sie sind teuer und haben oft lange Transportwege hinter sich. Das muss nicht sein! - dachten wir uns und haben begonnen, mit der geballten Ladung an heimischen Superfood-Rohstoffen zu backen.

Heimisches Superfood-GebÀck von Resch&Frisch

Dass auch unser Brot echtes Superfood sein kann, mag dich auf den ersten Blick ĂŒberraschen. Schließlich vergisst man bei dem ganzen Hype um Quinoa, Acai und Co. schnell, dass es auch hierzulande jede Menge besonders nĂ€hrstoffreiche Rohstoffe gibt. Viele verstecken sich bereits seit geraumer Zeit im KĂŒchenregal oder im heimischen Supermarkt – und sind die perfekte Zutat fĂŒr eine Reihe köstlicher GebĂ€ckstĂŒcke, die mehr als nur satt machen.

Roggenvollkornbrot
Roggenvollkornbrot

Vollkornmehl, Leinsamen & Co.

2016 begann Resch&Frisch gemeinsam mit ErnĂ€hrungsexperten das heutige Superfood-Sortiment zu entwickeln. Schnell bestĂ€tigte sich: Es mĂŒssen nicht immer exotische Zutaten oder neuartige Lebensmittel sein. Denn bekannte Superfoods wie Chia-Samen und Goji-Beeren sind zwar sehr nĂ€hrstoffreich, spielen aber als Vitamin- und Mineralstofflieferant mengenmĂ€ĂŸig kaum eine Rolle. Deshalb setzen wir in vielen GebĂ€cksorten eher auf Vollkornmehl. Das enthĂ€lt einerseits wichtige Ballaststoffe, andererseits aber auch wertvolle Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Zink und Eisen. Auch Leinsamen (zum Beispiel in unserem Urkornweckerl) sind ein echtes Superfood. Sie liefern jede Menge Omega-3-FettsĂ€uren und Mineralstoffe – und stehen den oft beworbenen Chia-Samen somit in nichts nach.

Urkornweckerl
Urkornweckerl

Spezielles Low-Carb-GebĂ€ck fĂŒr Fitness-Fans

Du ernĂ€hrst dich am liebsten besonders eiweißreich? Dann greif doch einfach zu unserem Low-Carb oder Sportweckerl mit Zutaten wie Erbsen, Hanf oder Soja. Und fĂŒr alle, die mit ihrem Cholesterinspiegel zu kĂ€mpfen haben, ist das aktiv.plus-Weckerl genau das Richtige. Es enthĂ€lt nĂ€mlich den wertvollen Ballaststoff Beta-Glucan aus Hafer, der zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitrĂ€gt*.

*Die tĂ€gliche Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan (entspricht 3 StĂŒck aktiv.plus-Weckerl) trĂ€gt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Low Carb Weckerl
Low-Carb-Weckerl

Ob MĂŒsliweckerlsĂŒĂŸes Vollkorn-Kipferl oder Roggenvollkornbrot: In jedem Superfood stecken kontrollierte österreichische Rohstoffe, spezielle Zutaten fĂŒr eine ausgewogene ErnĂ€hrung, ein Mehrwert fĂŒr deine Gesundheit – und ganz viel Liebe zum Handwerk.

Gleich deinen Superfood Favoriten aussuchen und probieren Superfood Sortiment

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