ZurĂŒck
Überbackenes Laugenstangerl Rezept

Überbackenes Laugenstangerl

G'schmackiger Wiesn-Snack

12.10.2021
30 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

Laugenfans aufgepasst: Mit diesem einfachen, vegetarischen Rezept zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Snack fĂŒr die nĂ€chste Wiesn-Party oder eine warme ErgĂ€nzung fĂŒr die abendliche Brotzeit auf den Tisch. Der Klassiker unter den Laugenprodukten wird deftig ĂŒberbacken in Szene gesetzt. Viel Spaß beim Ausprobieren. Mahlzeit!

Zutaten

Zubereitung

Überbackenes Laugenstangerl Zubereitung
  1. Die Resch&Frisch Laugenstangerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. WĂ€hrenddessen die FĂŒllung zubereiten: DafĂŒr wird der WeichkĂ€se grob zerkleinert und mit zwei Eiern, dem Sauerrahm und den in Ringe geschnittenen FrĂŒhlingszwiebeln vermengt. Die Masse mit Salz und Pfeffer wĂŒrzen.
  3. Das Laugenstangerl von oben circa 1,5 cm tief einschneiden, leicht auseinander drĂŒcken und die Masse einfĂŒllen.
  4. Nun die gefĂŒllten Laugenstangerl ca. 8-10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
  5. Mit Schnittlauch garnieren und genießen.

 

Ein deftiger Genuss Resch&Frisch Laugenstangerl