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Krautsalat mit glutenfreier Laugensemmel Rezept

Krautsalat mit glutenfreier Laugensemmel

Glutenfreie Jause

09.08.2022
30 min
Leichtes Rezept
Glutenfrei
Menge: 4 Portionen

Du bist auf der Suche nach einem z√ľnftigen glutenfreien Rezept? Wie w√§re es mit einem herzhaften Krautsalat kombiniert mit glutenfreiem Laugengeb√§ck? Diese einfache und schnelle Rezeptidee schmeckt nicht nur im Herbst. Den Krautsalat kannst du entweder pur oder als Beilage zu Kn√∂deln, Schweinsbraten & Co. genie√üen. #glutenfree #autumncooking

Zutaten

  • Resch&Frisch Glutenfrei-Laugensemmel
  • ¬Ĺ Kopf Wei√ükraut
  • 2 Fr√ľhlingszwiebel
  • Speckw√ľrfel
  • K√ľmmel
  • Wei√üweinessig
  • Sonnenblumen√∂l
  • Schnittlauch
  • Salz & Pfeffer, Zucker

Zubereitung

  1. Die Resch&Frisch Glutenfrei-Laugensemmel nach Packungsanleitung fertig backen, kurz in einer Stoffserviette nachziehen lassen und anschlie√üend aufschneiden.
  2. Den Speck in einer Pfanne kross braten.
  3. Das Weißkraut waschen, vierteln und in kleine Streifen schneiden.
  4. Anschlie√üend die Fr√ľhlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.
  5. Alles miteinander vermengen.
  6. Zucker und Essig in einer Pfanne aufkochen lassen, √Ėl dazugeben und mit Salz, Pfeffer und K√ľmmel abschmecken.
  7. Die fertige So√üe √ľber das Wei√ükraut gie√üen, gut durchmischen und anschlie√üend ziehen lassen.
  8. Den fertigen Krautsalat in einer Sch√ľssel anrichten und zusammen mit der ofenfrischen glutenfreien Laugensemmel servieren.

 

So einfach geht's:

Z√ľnftig & glutenfrei Resch&Frisch Glutenfrei-Laugensemmel