Zur├╝ck
Grillspie├če Rezept

Pikante Grillspie├če

Was soll heute auf den Grill?

04.03.2022
30 min
Leichtes Rezept
Allerlei

Grillsnack f├╝r die ganze Familie gesucht? Wie w├Ąre es mit dieser Rezeptidee f├╝r den Sommer: Die bunten Grillspie├če sind perfekt f├╝r das n├Ąchste Familiengrillfest. Das einfache Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und h├Ąlt f├╝r jeden Geschmack die richtige Kombination bereit. Die Kinder sind beim Grillen wahre Gem├╝semuffel? Verwandle deine Grillspie├če in bunte Gem├╝sesnacks und sie werden es lieben. Die Spie├če k├Ânnt ihr auch ganz einfach gemeinsam vorbereiten, so kann jeder seine Lieblingszutaten ausw├Ąhlen, aufspie├čen und es wird losgegrillt. Das einfache Grillrezept ist auch perfekt f├╝r den Grillabend mit Freunden. Mit Fleisch und Gem├╝se kombiniert kommt Farbe auf den Rost, Gem├╝se pur macht die pikanten Spie├če zum vegetarischen Grillspecial. So macht grillen Spa├č und schmeckt garantiert.

Zutaten

Tzatziki:

  • 1 Becher Joghurt
  • 2 Becher Sauerrahm
  • 1 Salatgurke
  • 3 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 TL Essig
  • 2 EL Oliven├Âl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. F├╝r den Tzatziki die Salatgurke waschen und grob raspeln. Dann 1 TL Salz untermischen und ca. 10 min stehen lassen. Danach die Gurke in einem Sieb etwas ausdr├╝cken. Den Knoblauch sch├Ąlen, pressen und mit der Gurke vermengen. Zuletzt Joghurt, Sauerrahm und Oliven├Âl einr├╝hren und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das Rustikana-Baguette oder die Knoblauchstangerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  3. Das Gem├╝se waschen und in 3x3 cm gro├če W├╝rfel oder in Scheiben schneiden. Die Zwiebel sch├Ąlen und ebenso schneiden.
  4. Dann das Fleisch in 3x3 cm gro├če St├╝cke schneiden und im Wechsel die gew├╝nschten Zutaten aufspie├čen. 

 

5. Die Spie├če auf dem Grill unter Wenden anbraten.

6. Die pikanten Grillspie├če mit Rustikana-Baguette und Knoblauchstangerl sowie Tzatziki servieren und genie├čen.

Tipp: Vegetarisch oder vegan bevorzugt? Einfach das Fleisch weglassen und bunte Gem├╝sespie├če zaubern.

Herzhafte Erg├Ąnzung f├╝r pikante Grillsnacks gesucht? Gleich das Resch&Frisch Rustikana-Baguette probieren!