Zur├╝ck
Fr├╝hst├╝cksweckerl mit Ei

Fr├╝hst├╝cks-Weckerl mit steirischem K├╝rbiskern├Âl

Herzhaft in den Tag

23.08.2021
15 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 2 Portionen

Herzhafte Rezeptidee f├╝rs Fr├╝hst├╝ck gesucht? Eier und Speck vereint in einem Weckerl als perfekte Fr├╝hst├╝ckskombi. Baconlover aufgepasst ÔÇô mit diesem einfachen Fr├╝hst├╝cksrezept startest du garantiert energiegeladen in den Tag. Das deftige Fr├╝hst├╝cksweckerl ist die ideale Erg├Ąnzung f├╝r deinen Sonntagsbrunch, ein herzhaftes After-Party Fr├╝hst├╝ck oder ein morgendlicher Sattmacher f├╝r jeden Tag. Gleich ausprobieren f├╝r einen k├Âstlichen Morgen. #baconandegg #perfectmorning

Zutaten

Zubereitung

  1. Die beiden Salzweckerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. W├Ąhrenddessen in einer Pfanne zwei Spiegeleier mit etwas Butter braten.
  3. Sobald die Spiegeleier wie gew├╝nscht fertig sind, in derselben Pfanne ein paar Streifen Fr├╝hst├╝cksspeck knusprig anbraten.
  4. Nun die Salzweckerl der L├Ąnge nach aufschneiden und beide H├Ąlften mit Butter bestreichen.
  5. Die Unterseite der Salzweckerl je mit etwas Blattspinat, dem gebratenen Speck und dem Spiegelei belegen.
  6. Die belegten Weckerl abschlie├čend mit Kresse bestreuen und nach Belieben mit K├╝rbiskern├Âl betr├Ąufeln.

 

Resch&Frisch Salzweckerl Dein Fr├╝hst├╝cksweckerl

K├Ânnte dich auch interessieren