Zur√ľck
Rustikaler Bauernsalat Rezept

Rustikaler Bauernsalat

Salatrezept

23.04.2020
20 min
Schnelles Rezept
Allerlei
Menge: 4 Portionen

F√ľr alle Salattiger haben wir mit dem k√∂stlichen Bauernsalat heute ein schnelles Rezept parat. Die beliebte Beilage kannst du mit ein paar Handgriffen und wenigen Zutaten zu einer herzhaften Hauptspeise aufgepeppt.

Zutaten

Zubereitung

Rustikaler Bauernsalat Rezept
  1. Kartoffeln sch√§len und in d√ľnne Scheiben schneiden.
  2. Den Speck ebenfalls in längliche Streifen schneiden.
  3. Hauchd√ľnne Kartoffelscheiben und fein geschnittenen Speck kurz in √Ėl anr√∂sten, bis beides knusprig ist.
  4. Blattsalat nach Wahl waschen und auf einem Teller anrichten, mit Dressing nach Wahl verfeinern.
  5. Knusprig ger√∂stete Kartoffelscheiben und Speckstreifen auf dem Salat verteilen, mit Kr√§utern und essbaren Bl√ľten aufpeppen und zusammen mit dem Resch&Frisch Wurzelweckerl servieren.

Tipp: Probier doch ein Dressing aus Zitrone, Senf und Honig und mach so das Rezept zu etwas ganz Besonderem. ¬Ĺ Zitrone auspressen, dazu je 1 El scharfen und s√ľ√üen Senf mischen, 1,5 El Honig unterr√ľhren, etwas Salat√∂l nach Wahl dazu geben, mit Salz & Pfeffer abschmecken und den Salat damit marinieren.

 

Die perfekte Ergänzung zum herzhaften Bauernsalat Resch&Frisch Rustikales Wurzelweckerl

Könnte dich auch interessieren