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Italienische Antipasti Box
Eat the Box – Rezeptidee: Der Food Trend Snackification bringt uns diesmal geschmacklich in den Süden, nach Italien. Mit diesem schnellen Rezept zum Mitnehmen holst du dir mediterranen Flair in deine Genusspause.
Zutaten
- Cocktailtomaten
- Mozzarellabällchen
- Balsamico
- Prosciutto
- Honigmelone
- Resch&Frisch Ciabatta
Zubereitung
- Ciabatta-Päckchen vorbereiten: Für ein Päckchen zwei ca. 2 cm dicke Ciabatta-Scheiben aufschneiden und mit Prosciutto füllen.
- Anschließend die Weintrauben waschen, in zwei Hälften teilen und das Ciabatta damit verfeinern. Damit alles beim Transport an Ort und Stelle bleibt leicht verknoten – vor dem Snacken entknoten und genießen.
- Cocktailtomaten waschen und mit den Mini-Mozzarellabällchen mischen, anschließend mit Balsamico garnieren.
- Die Honigmelone in genussfertige Scheiben schneiden und zusammen mit allen vorbereiteten Mini-Snacks in die Box geben.
- Fertig ist die italienische Antipasti Box zum Genießen für zwischendurch.
