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Rezept italienische Antipasti Box

Italienische Antipasti Box

Snackification

20.01.2020
15 min
Schnelles Rezept
Allerlei

Eat the Box – Rezeptidee: Der Food Trend Snackification bringt uns diesmal geschmacklich in den Süden, nach Italien. Mit diesem schnellen Rezept zum Mitnehmen holst du dir mediterranen Flair in deine Genusspause.

Zutaten

Zubereitung

  1. Ciabatta-Päckchen vorbereiten: Für ein Päckchen zwei ca. 2 cm dicke Ciabatta-Scheiben aufschneiden und mit Prosciutto füllen.
  2. Anschließend die Weintrauben waschen, in zwei Hälften teilen und das Ciabatta damit verfeinern. Damit alles beim Transport an Ort und Stelle bleibt leicht verknoten – vor dem Snacken entknoten und genießen.
  3. Cocktailtomaten waschen und mit den Mini-Mozzarellabällchen mischen, anschließend mit Balsamico garnieren.
  4. Die Honigmelone in genussfertige Scheiben schneiden und zusammen mit allen vorbereiteten Mini-Snacks in die Box geben.
  5. Fertig ist die italienische Antipasti Box zum Genießen für zwischendurch.

Mit Olivenöl verfeinert und rustikaler Kruste Resch&Frisch Ciabatta

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