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Rezept italienische Antipasti Box

Italienische Antipasti Box

Snackification

20.01.2020
15 min
Schnelles Rezept
Allerlei

Eat the Box – Rezeptidee: Der Food Trend Snackification bringt uns diesmal geschmacklich in den SĂŒden, nach Italien. Mit diesem schnellen Rezept zum Mitnehmen holst du dir mediterranen Flair in deine Genusspause.

Zutaten

  • Cocktailtomaten
  • MozzarellabĂ€llchen
  • Balsamico
  • Prosciutto
  • Honigmelone
  • Resch&Frisch Ciabatta

Zubereitung

  1. Ciabatta-PĂ€ckchen vorbereiten: FĂŒr ein PĂ€ckchen zwei ca. 2 cm dicke Ciabatta-Scheiben aufschneiden und mit Prosciutto fĂŒllen.
  2. Anschließend die Weintrauben waschen, in zwei HĂ€lften teilen und das Ciabatta damit verfeinern. Damit alles beim Transport an Ort und Stelle bleibt leicht verknoten – vor dem Snacken entknoten und genießen.
  3. Cocktailtomaten waschen und mit den Mini-MozzarellabĂ€llchen mischen, anschließend mit Balsamico garnieren.
  4. Die Honigmelone in genussfertige Scheiben schneiden und zusammen mit allen vorbereiteten Mini-Snacks in die Box geben.
  5. Fertig ist die italienische Antipasti Box zum Genießen fĂŒr zwischendurch.

Mit Olivenöl verfeinert und rustikaler Kruste Resch&Frisch Ciabatta

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