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Rezept Antipasti Lunch Rezept

Italienische Antipasti Box

Snackification

20.01.2020
15 min
Schnelles Rezept
Allerlei

Eat the Box ‚Äď Rezeptidee: Der Food Trend Snackification bringt uns diesmal geschmacklich in den S√ľden, nach Italien. Mit diesem schnellen Rezept zum Mitnehmen holst du dir mediterranen Flair in deine Genusspause.

Zutaten

Zubereitung

  1. Ciabatta-P√§ckchen vorbereiten: F√ľr ein P√§ckchen zwei ca. 2 cm dicke Ciabatta-Scheiben aufschneiden und mit Prosciutto f√ľllen.
  2. Anschlie√üend die Weintrauben waschen, in zwei H√§lften teilen und das Ciabatta damit verfeinern. Damit alles beim Transport an Ort und Stelle bleibt leicht verknoten ‚Äď vor dem Snacken entknoten und genie√üen.
  3. Cocktailtomaten waschen und mit den Mini-Mozzarellabällchen mischen, anschließend mit Balsamico garnieren.
  4. Die Honigmelone in genussfertige Scheiben schneiden und zusammen mit allen vorbereiteten Mini-Snacks in die Box geben.
  5. Fertig ist die italienische Antipasti Box zum Genie√üen f√ľr zwischendurch.

Mit Olivenöl verfeinert und rustikaler Kruste Resch&Frisch Ciabatta