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SĂŒĂŸes FrĂŒhstĂŒcksbuffet

SĂŒĂŸe Vielfalt am FrĂŒhstĂŒcksbuffet

SĂŒĂŸer FrĂŒhstĂŒcksgenuss fĂŒr die Gastronomie

Gastronomie / 15.06.2021

Ein perfekter Morgen startet mit einem ausgiebigen FrĂŒhstĂŒck. FĂŒr alle Naschkatzen, ZuckerbĂ€cker oder geheimen SĂŒĂŸspeisentiger unter deinen GĂ€sten darf ein ausgiebiges Naschparadies nicht fehlen. Wie das geht? Wir zeigen dir, wie du ohne großen Aufwand eine sĂŒĂŸe FrĂŒhstĂŒcksecke gestaltest und deinen GĂ€sten jeden Wunsch von den Augen abliest. Und das Beste: Mit unserem praktischen System fĂŒr die Gastronomie kannst du alles ganz nach deinem individuellen Bedarf bestellen, fertig backen und servieren. So sĂŒĂŸ, so köstlich, so ein schöner Morgen!

Das FrĂŒhstĂŒck ist nicht nur die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern auch eine der wichtigsten Mahlzeiten in der Gastronomie & Hotellerie. Mit oder ohne FrĂŒhstĂŒck? – eine grundlegende Frage, die deine GĂ€ste bei der Hotelbuchung beschĂ€ftigt. Dabei bleibt ein gelungenes FrĂŒhstĂŒck bestimmt in guter Erinnerung und sorgt fĂŒr positives Feedback.

Doch welches FrĂŒhstĂŒck passt am besten zu dir und deinen GĂ€sten?

Die Erwartungen sind hoch, die Ideen vielfĂ€ltig und der morgendliche Eindruck bei den GĂ€sten entscheidend. Deshalb solltest du vor allem ein ausgewĂ€hltes Sortiment anbieten, abgestimmt auf deinen kulinarischen Fahrplan und die WĂŒnsche deiner GĂ€ste. Es gilt, sich mit dem angebotenen FrĂŒhstĂŒck abzuheben und den Aufwand fĂŒr die eigene KĂŒche im Rahmen zu halten.

Immer beliebter am morgendlichen Buffet werden sogenannte „sĂŒĂŸe Ecken“. Zum Abschluss des allmorgendlichen Schlemmens gönnt sich fast jeder noch eine sĂŒĂŸe Köstlichkeit. Auswahl ist gefragt, aber ohne zu ĂŒberfordern.

Wie das geht? Ganz einfach!

Mit unserer sĂŒĂŸen Vielfalt bietest du deinen GĂ€sten eine Auswahl, die garantiert zum Zugreifen einlĂ€dt und das schnell, einfach, exakt auf deine aktuelle Auslastung abgestimmt und ganz ohne Mehraufwand fĂŒr deine KĂŒche.

SĂŒĂŸe Rundumauswahl fĂŒr deine GĂ€ste

GeschmĂ€cker sind vielseitig, Vorlieben individuell und dein sĂŒĂŸes FrĂŒhstĂŒcksangebot sollte möglichst viele Genussmomente abdecken. Vom sĂŒĂŸen Croissant im praktischen Midi-Format ĂŒber das klassische FrĂŒhstĂŒckskipferl, das beliebte Briochekipferl bis hin zum Mini-Muffin-Mix, dem Jour-Gugelhupf-Mix und vielfĂ€ltigen Kuchenvariationen von fruchtig, nussig oder schokoladig ist fĂŒr jeden Geschmack die perfekte sĂŒĂŸe Köstlichkeit vertreten.

Mit dem glutenfreien Muffin-Mix schaffst du auch eine sĂŒĂŸe Auswahl fĂŒr besondere ErnĂ€hrungsbedĂŒrfnisse. Nicht nur unser Midi-Sortiment, das rund 15 g leichter ist als die Klassiker, sondern auch die kleinen Jour-Produkte laden zum Zugreifen und Durchprobieren ein.

VielfÀltige Auswahl perfekt prÀsentiert

Genauso wichtig wie die Auswahl ist die perfekte PrĂ€sentation. Mit den richtigen Hilfsmitteln kannst du die sĂŒĂŸe Vielfalt fĂŒr die Gastronomie optimal platzieren, praktisches Handling fĂŒr deine GĂ€ste inklusive. Die Mini-Muffins oder der Jour-Gugelhupf-Mix lassen sich beispielsweise auf einer Etagere perfekt in Szene setzten. So prĂ€sentiert, kann den kleinen Happen niemand widerstehen.

Beim sĂŒĂŸen FrĂŒhstĂŒcksbuffet Dos & Don’ts

  • DO: In die Höhe denken – Etagere & Co. sehen gut aus und sparen Platz
  • DO: Servierhilfen richtig platzieren – leichte Erreichbarkeit fĂŒr deine GĂ€ste, ohne dass andere Produkte im Weg sind
  • DO: Produkte in höchster QualitĂ€t – auch beim FrĂŒhstĂŒck gilt: QualitĂ€t vor QuantitĂ€t
  • DO: Besondere ErnĂ€hrungsbedĂŒrfnisse im Blick – ein gut beschilderter separater Bereich fĂŒr glutenfreie Backenwaren, macht es deinen GĂ€sten leicht die richtigen Produkte zu finden
  • DONT: ÜberfĂŒllte Körbe – zu viele Produkte auf einem Haufen machen die Entscheidung schwer
  • DONT: Ausgetrocknete Kuchen und trockenes GebĂ€ck – solltest du auf alle FĂ€lle vermeiden
  • DONT: Wahllose Auswahl – sorgt fĂŒr Überschuss und produziert LebensmittelabfĂ€lle, achte besser auf die Vorlieben deiner GĂ€ste und pass das angebotene Sortiment entsprechend an

Passende Produktauswahl und perfekte PrÀsentationsmöglichkeiten gesucht? Dein Ansprechpartner berÀt dich gerne