DLG Medaillenregen
Eine Goldmedaille fĂŒr Brot & GebĂ€ck â wie geht das ĂŒberhaupt?
Wir sind ausgezeichnet: QualitĂ€t, die man schmeckt â unsere Produkte sind DLG prĂ€miert. GOLD heiĂt es fĂŒr den Resch&Frisch Holzknecht und das Buttercroissant. Das Resch&Frisch Waldstaudenroggen-Brot (jetzt Roggenvollkornbrot) und Körnereck können mit einer Silbermedaille punkten.
Wir versorgen dich mit köstlichen Backwaren in höchster QualitĂ€t. Ăsterreichische Rohstoffe mit Herkunftsgarantie sind uns besonders wichtig. Alle Produkte unterliegen vom Feld ĂŒber das Mehl bis hin zur Verarbeitung strengsten Kontrollen fĂŒr beste QualitĂ€t â und das schmeckt man auch. #EHRENWORT
Darum sind wir besonders stolz, wenn diese QualitĂ€t auch von externen PrĂŒfstellen honoriert wird. Heuer haben wir erstmals eine Auswahl aus unserem Sortiment zur DLG-Bewertung eingereicht. Alle ausgezeichneten Produkte mĂŒssen, soweit es im PrĂŒfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und KennzeichnungsprĂŒfung bestehen. Ăber eine PrĂ€mierung in Gold, Silber oder Bronze entscheidet die erreichte Punktzahl. Mit Gold und Silber hat die renommierte Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) unseren eingereichten Produkten einen wahren Medaillenregen beschert.
DLG-Auszeichnung 2020: GOLD
GOLDEN prÀmiert wurden der Resch&Frisch Holzknecht und das Buttercroissant:
Holzknecht
Ein besonders herzhafter Genuss durch den hohen Roggenanteil und die ausgewogene BrotwĂŒrzung. Der Holzknecht ist vor allem durch die lange BrotfĂŒhrung beliebt.
Buttercroissant
Herrlich feinblĂ€ttrig und mit bester Butter verfeinert, ist das zarte Buttercroissant die perfekte ErgĂ€nzung fĂŒr deinen FrĂŒhstĂŒckstisch. Und sorgt fĂŒr einen sĂŒĂen Start in den Tag. Mehr Infos zum Resch&Frisch Buttercroissant gibtâs hier.
DLG-Auszeichnung 2020: SILBER
SILBER heiĂt es fĂŒr das Resch&Frisch Waldstaudenroggen-Brot (jetzt als Roggenvollkornbrot bekannt) und das Körnereck:
Waldstaudenroggen-Brot
Saftiges Roggenbrot mit besonders intensivem Geschmack durch den Anteil an Urroggen. Mit Leinsamen, Roggen und Waldstaudenroggenschrot bestreut. Hier gibt es weitere Infos zum Waldstaudenroggen-Brot (jetzt Roggenvollkornbrot).
Körnereck
Vitales Eck mit Hirse, Buchweizen, KĂŒrbis- und Sonnenblumenkernen im Teig und als Bestreuung. Innen besonders flaumig und mit knuspriger Kruste. Mehr Informationen zum Resch&Frisch Körnereck findest du hier.
