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Knoblauch Focaccia mit Halloumi

Halloumi Grillrezept gesucht?

14.08.2023
20 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 2 Personen

Wenn du auf der Suche nach einer herzhaften und geschmackvollen Beilage f√ľr den Grillabend bist, dann ist diese Kombination aus knuspriger Focaccia, aromatischem Knoblauch und w√ľrzigem Halloumi-K√§se einfach unschlagbar. Die Kombination aus knusprigem Brot, dem intensiven Aroma von Knoblauch und dem salzigen Halloumi-K√§se wird deine Geschmacksnerven verzaubern. So einfach kannst du deine Grillabende mit Freunden auf ein neues Niveau bringen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Resch&Frisch Knoblauch-Focaccia nach Packungsanleitung fertig backen.
  2. Währenddessen die Gurke und den Spinat waschen.
  3. Nun die Gurke und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
  4. Den Halloumi in mehrere Scheiben teilen und ca. 2 Minuten auf jeder Seite am Grill anbraten.
  5. In der Zwischenzeit die Knoblauch-Focaccia der Länge nach aufschneiden und die untere Hälfte mit dem Hummus bestreichen.
  6. Jetzt mit Spinat, Gurken und Zwiebel belegen.
  7. Den goldbraun angebratenen Halloumi vom Grill nehmen und ebenso am Sandwich platzieren.
  8. Zum Schluss die obere Hälfte der Knoblauch-Focaccia draufsetzen und genießen.

Der nächste Grillabend kann kommen Resch&Frisch Knoblauch-Focaccia