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Fischspie├če

Fischrezept f├╝rs Grillen gesucht?

07.08.2023
20 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 3 Personen

Der Sommer ist da, und was gibt es Sch├Âneres, als eine frische Brise und den verlockenden Duft von gegrilltem Fisch in der Luft zu genie├čen? Fischspie├če sind eine wunderbare M├Âglichkeit, die Aromen des Meeres auf den Grill zu bringen und ein gesundes und k├Âstliches Gericht f├╝r die Familie und Freunde zu zaubern. Also schnapp dir die Grillzange und mach dich bereit f├╝r eine kulinarische Reise in die Welt der Fischspie├če!

Zutaten

  • Resch&Frisch Knoblauchstangerl
  • 1 wei├čer Zwiebel
  • 3 Paprika
  • 250g Schwammerl
  • 400g Welser Filet
  • 1 Zitrone
  • Salz nach Bedarf
  • Pfeffer nach Bedarf
  • Holzspie├če

Zubereitung

  1. Die Knoblauchstangerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. Die Paprika, Schwammerl sowie das Welser Filet waschen.
  3. Den Fisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer w├╝rzen.
  4. Die Zwiebel sch├Ąlen.
  5. Nun die Zwiebel, die Paprika, die Schwammerl und den Fisch in mundgerechte St├╝cke schneiden.
  6. Jetzt die St├╝ck nach Belieben auf die Spie├če stecken und auf den Grill legen.
  7. Die selbstgemachten Spie├če so lange auf dem Grill lassen, bis sie goldbraun gebraten sind.
  8. Die Zitronen in Viertel schneiden und die fertigen Spie├če damit verfeinern.
  9. Die Spie├če vom Grill mit den Resch&Frisch Knoblauchstangerl servieren und genie├čen.

Der Bestseller unter dem Grillgeb├Ąck Resch&Frisch Knoblauchstangerl