Bruschetta â italienisches Landbrot neu interpretiert
Gastronomie
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04.03.2021
Con molto amore! Bruschetta - der Klassiker unter den mediterranen Snacks vereint alle Aromen der italienischen KĂŒche auf einem Brot. Unser Italienisches Landbrot ist die perfekte Grundlage fĂŒr vollen Geschmack und mediterranen Genuss bei deinen GĂ€sten. Wer somit einen hohen Anspruch auf italienisches Flair bei der sommerlichen Speisekarte legt, fĂŒr den haben wir das passende Rezept parat.
Zutaten
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Zubereitung
- Ital. Landbrot in Scheiben schneiden
- Knoblauch und Chili fein hacken und mit gleichen Teilen Olivenöl und Chili Ăl vermengen
- Die Brotscheiben mit dem Ăl-Mix bestreichen und kurz im Ofen goldbraun backen
- Tomaten, Zwiebel fein hacken und auf den gebackenen Scheiben verteilen
- Mit Meersalz und Pfeffer wĂŒrzen
- Basilikum zupfen und auf den Scheiben verteilen
- Zum Schluss mit ParmesanspÀnen garnieren
TIPP: Perfekt als sommerliches Highlight auf der Speisekarte