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Gastro-SpezialgerĂ€te im Überblick

Das richtige Gastro-SpezialgerĂ€t fĂŒr deinen Bedarf

Gastronomie / 27.03.2021

Wir sind weit mehr als nur ein Backwarenlieferant fĂŒr die Gastronomie. Neben besten Backwaren aus regionalen Rohstoffen, stellen wir dir eigens fĂŒr die Gastronomie entwickelte SpezialgerĂ€te zur VerfĂŒgung. Perfekte Lagerung und punktgenaue Backergebnisse sind garantiert fĂŒr Genuss der begeistert.

Du bist noch auf der Suche nach deinem passenden Gastro Backofen? Gerade bei gewerblichen Backöfen ist es eine Herausforderung einen Überblick zu bekommen. Hier siehst du auf eine Blick unsere GerĂ€te:

Backofen EBO

Meine Vorteile: Genauso wie der Ragus HLD 3 bzw. HLD 3/E bin ich dein Begleiter fĂŒr die klassischen Einsatzbereiche in Gastronomie und Hotellerie. Allerdings bin ich der Gutaussehende unter uns Backöfen und stehe gerne dort wo GĂ€ste mich bewundern können. Mit meiner GlastĂŒr und der Beleuchtung kann sich jeder Gast gleich Gusto holen, wenn ich frisches Brot & GebĂ€ck fertig backe.

Im Überblick:

  • Zeitschaltautomatik
  • herausnehmbare Bröseltasse
  • korbförmige Gitter (Ă  13-14 Stk. GebĂ€ck)
  • Resch&Frisch Servicedienst
  • kurzfristige Störungsbehebung

Backofen EBO XL

​​​​​​Meine Vorteile: Bei mir kommt es vor allem auf die GrĂ¶ĂŸe an. Ich biete ausreichend Platz, um etwa 150 StĂŒck GebĂ€ck auf einmal fertig zu backen. Du brauchst auf einen Schlag eine große Menge an GebĂ€ck zum Beispiel fĂŒr Cateringverpflegung? Dann entscheide dich fĂŒr mich.

Im Überblick:

  • robuster, pflegeleichter Edelstahl
  • selbstöffnende FronttĂŒr
  • gleichmĂ€ĂŸige WĂ€rmeverteilung
  • konstante Backtemperatur
  • Zeitschaltautomatik
  • 8 Gitter (fĂŒr ca. 150 StĂŒck GebĂ€ck)
  • Resch&Frisch Servicedienst
  • kurzfristige Störungsbehebung

Backofen HLD3E

Meine Vorteile: Ich eigne mich vor allem fĂŒr den normalen Einsatzbereich von Gastronomie und Hotellerie. Also um das GebĂ€ck fĂŒr dein FrĂŒhstĂŒcksbuffet fertig zu backen oder wenn du schnell ofenfrisches GebĂ€ck als Beilage fĂŒr Salate, Suppen & Co. brauchst. Und ich passe perfekt in deine Gastro-KĂŒche.

Im Überblick:

  • robuster, pflegeleichter Edelstahl
  • selbstöffnende FronttĂŒr
  • gleichmĂ€ĂŸige WĂ€rmeverteilung
  • konstante und thermostat-gesteuerte Backtemperatur
  • Resch&Frisch Servicedienst
  • kurzfristige Störungsbehebung

Pizzaofen

​​​​​​​Meine Vorteile: Ich backe vor allem Pizzen und Flammkuchen punktgenau fertig. Wenn du also hauptsĂ€chlich Snacks anbietest, bin ich die richtige Wahl fĂŒr dich.

Im Überblick:

  • kurze Backzeiten
  • gleichbleibendes Backergebnis
  • einfaches Handling - kein Drehen des Produkts erforderlich
  • besonders niedriger Stromverbrauch
  • Backwarenmodus
  • robuster, pflegeleichter Edelstahl
  • einfache Reinigung 

TiefkĂŒhlschrĂ€nke

Unsere Unterschiede: Wir unterscheiden uns tatsĂ€chlich nur in unserer GrĂ¶ĂŸe. Je nach deinem individuellen Bedarf an GebĂ€ck und natĂŒrlich auch deinen rĂ€umlichen KapazitĂ€ten kannst du dich fĂŒr einen von uns entscheiden.

Im Überblick:

  • Schublade als zusĂ€tzliche LagerkapazitĂ€t und Tauwasserlade
  • FĂ€cher werden von oben und unten gekĂŒhlt
  • PlattenkĂŒhlung bietet optimale Lagerbedingungen
  • optisches Warnsignal bei Temperaturverlust
  • Temperatureinstellung mittels Drehregler bzw. Elektronik
  • außen sichtbare Temperaturanzeige

GS 2300 bzw. GS 2313: Wenn du nicht soviel Platz hast oder mich wo hinstellen möchtest, wo mich auch deine GÀste zu Gesicht bekommen, kannst du auf mir unseren gutaussehenden Erlebnisbackofen platzieren. Das sieht nicht nur top aus, sondern spart auch Platz.

TIPP: Bei uns gibt es viel mehr als Backwaren fĂŒr die Gastronomie. Wir bieten auch praktisches Zubehör wie Pizzateller oder Pizzaroller sowie attraktive Werbemittel zur Verkaufsförderung an. Wende dich hierfĂŒr gleich an deinen Resch&Frisch Ansprechpartner.

Interesse? Kontaktiere gleich deinen persönlichen Ansprechpartner! Resch&Frisch Ansprechpartner

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