Winterliche Bratapfel-Marmelade

Es gibt nichts Besseres als selbstgemachte Marmeladen aus heimischem Obst. Um die Vorweihnachtszeit so richtig zu genießen, haben wir ein leckeres Bratapfel-Marmeladenrezept mit weihnachtlichen Gewürzen für dich vorbereitet. Dazu passen perfekt unsere ofenfrischen Walnussweckerl, die du gemeinsam mit der Marmelade zum Frühstück oder Weihnachtsbrunch genießen kannst.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Walnussweckerl im Resch&Frisch Backofen lt. Packungsanleitung fertig backen.
2. Zuerst die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Diese in einen Topf geben, mit Wasser vermengen und aufkochen lassen.
4. Das Marzipan in kleine Stücke schneiden.
5. Nun den Gelierzucker, die gehackten Mandeln, das Marzipan, die Nelken und den Rum ebenso in den Topf geben und für ca. 15 Minuten kochen lassen.
6. Immer wieder umrühren.
7. Jetzt noch mit Zimt abschmecken und in Marmeladengläser abfüllen.
8. Die Marmelade auskühlen lassen, das Resch&Frisch Walnussweckerl damit bestreichen und verzehren.