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Winterliche Bratapfelmarmelade

Winterliche Bratapfel-Marmelade

Marmeladen Rezept f├╝r den Weihnachtsbrunch

09.11.2023
25 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 6 Gl├Ąser

Es gibt nichts Besseres als selbstgemachte Marmeladen aus heimischem Obst. Um die Vorweihnachtszeit so richtig zu genie├čen, haben wir ein leckeres Bratapfel-Marmeladenrezept mit weihnachtlichen Gew├╝rzen f├╝r dich vorbereitet. Dazu passen perfekt unsere ofenfrischen Walnussweckerl, die du gemeinsam mit der Marmelade zum Fr├╝hst├╝ck oder Weihnachtsbrunch genie├čen kannst.

Zutaten

  • Resch&Frisch Walnussweckerl
  • 1 kg ├äpfel
  • 500 g Gelierzucker
  • 150 ml Wasser
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 30 g Marzipan
  • 3 EL Rum
  • Zimt nach Belieben
  • Nelke nach Belieben

Zubereitung

  1. Das Walnussweckerl im Resch&Frisch Backofen lt. Packungsanleitung fertig backen.
  2. Zuerst die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Diese in einen Topf geben, mit Wasser vermengen und aufkochen lassen.
  4. Das Marzipan in kleine St├╝cke schneiden.
  5. Nun den Gelierzucker, die gehackten Mandeln, das Marzipan, die Nelken und den Rum ebenso in den Topf geben und f├╝r ca. 15 Minuten kochen lassen.
  6. Immer wieder umr├╝hren.
  7. Jetzt noch mit Zimt abschmecken und in Marmeladengl├Ąser abf├╝llen.
  8. Die Marmelade ausk├╝hlen lassen, das Resch&Frisch Walnussweckerl damit bestreichen und verzehren.

K├Âstliches Geb├Ąck f├╝r dein Marmeladenweckerl Resch&Frisch Walnussweckerl