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Grazing Board Rezept

Kinder Grazing Board

Bunte Partyplatte Kindergeburtstag

16.01.2022
15 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: nach Bedarf

Grazing Boards oder ganze Grazing Tables sind das neueste Trendthema auf den heimischen Partytischen. Bunte Platten mit vielf├Ąltigen Leckereien appetitlich drapiert, laden zum Zugreifen ein. Drauf darf was gef├Ąllt und vor allem was schmeckt. S├╝├čes gepaart mit herzhaften Snacks und kleinen Vitaminbomben in perfekter Fingerfood-Gr├Â├če angerichtet. Mit diesem einfachen Rezept machst du den n├Ąchsten Kindergeburtstag zum Hit. Und das Beste daran: Du kannst die Party-Rezeptidee ganz einfach an den Geschmack der kleinen G├Ąste anpassen. Die Platte kann glutenfrei, vegetarisch, bevorzugt s├╝├č oder lieber doch herzhaft kombiniert werden. Bunt gemischt ist garantiert f├╝r jeden etwas dabei.

Zutaten

  • Jour-Kornstangerl
  • Jour-Laugenkastanie
  • Jour-Plunder-Mix
  • Wurst
  • K├Ąse
  • Schokoaufstrich
  • Obst der Saison (z. B. ├äpfel, Bananen, Weintrauben, BeerenÔÇŽ)
  • Gem├╝se (z. B. Gurke, Paprika)
  • M&MÔÇśs/ Smarties
  • Gummib├Ąrchen
  • Salzbrezeln
  • Oder andere S├╝├čigkeiten nach Belieben

Zubereitung

Grazing Board Zubereitung
  1. Die Jour-Kornstangerl, Jour-Laugenkastanien und den Jour-Plunder-Mix nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. Die Kornstangerl mit Wurst und K├Ąse belegen und halbieren, so machst du ganz einfach kleine Mini-Sandwiches daraus.
  3. Die Laugenkastanien werden mit einem Schokoaufstrich bestrichen zu s├╝├čen Sandwiches.
  4. Wir haben uns beim Obst f├╝r ├äpfel, Bananen, frische Himbeeren sowie Ribisel und Weintrauben entschieden: F├╝r die Platte die ├äpfel, Ribisel, Weintrauben und Himbeeren gut waschen. Anschlie├čend ├äpfel und Bananen in d├╝nne Scheiben schneiden und die Himbeeren in eine kleine Sch├╝ssel f├╝llen.
  5. Das Gem├╝se in mundgerechte St├╝cke schneiden. F├╝r unsere Platte haben wir eine Gurke in kleine Dreiecke geschnitten.
  6. Die M&MÔÇÖs und Smarties sowie die Gummib├Ąrchen je in eine kleine Sch├╝ssel f├╝llen.
  7. F├╝r die perfekte Grazing Board alles auf einer gro├čen Platte sch├Ân anrichten.

 

Grazing Board Belegen

So geht's:

  • Als Erstes suchst du dir die richtige Platte aus. Ob du dich f├╝r eine Holz-, Schiefer- oder Keramikplatte entscheidest, ist ganz dir ├╝berlassen. Wichtig ist, sie sollte zum Motto und zur Deko passen und die richtige Gr├Â├če f├╝r die Buffetmenge haben. Alle Snacks und H├Ąppchen sollen gut Platz finden, aber dennoch keine gro├čen L├╝cken entstehen. Die Platte soll gut gef├╝llt sein.
  • Dann startest du mit dem Belegen, dabei gilt der Grundsatz: von gro├č nach klein. Zuerst platzierst du die Sch├╝sseln, die Sandwiches und den Jour-Plunder-Mix. Die herzhaften Mini-Sandwiches kannst du perfekt in einer Reihe ├╝ber die ganze Platte verteilen.
  • Dann werden die L├╝cken gef├╝llt, bleib dabei sortenrein: Leg die d├╝nnen Apfelspalten in einer sch├Ânen Reihe um ein Sch├╝sselchen herum, genauso die Bananenscheiben. Weintrauben und Ribisel werden mit der Rispe platziert.
  • Die Gurkenscheiben reihst du neben den pikanten Sandwiches auf und die ├╝brigen L├╝cken f├╝llst du mit Smarties, Gummib├Ąrchen und den Salzbrezeln auf.

Perfekt zum Teilen und Zugreifen Resch&Frisch Jour-Plunder-Mix