Die FuĂball EM 2024 steht vor der TĂŒr, du trĂ€gst bereits dein Fantrikot, der Spielplan hĂ€ngt an der Wand und du bist nur noch auf der Suche nach dem perfekten Rezept fĂŒr die Grillerei zum ersten Match? Dann haben wir die perfekte Idee fĂŒr dich: Unsere Laugensemmeln in FuĂballform eignen sich hervorragend fĂŒr einen herzhaften FuĂball Burger mit Halloumi, GrillgemĂŒse und wahlweise gebratenem Speck. So steht dem gemeinsamen Grillabend nichts mehr im Weg.
Zutaten
- 4 Resch&Frisch LaugenfuĂbĂ€lle (nur saisonal erhĂ€ltlich)
- 2 Pkg. HalloumikÀse
- 1 Zucchini
- 1 roter Paprika
- Rucola
- Speck nach Belieben
- Chips
Joghurtsauce:
- 1 Becher Joghurt
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Schuss Essig
- 2 TL Olivenöl
- KrÀuter
- Salz & Pfeffer
Zubereitung

- FĂŒr die Joghurtsauce die KrĂ€uter waschen und fein hacken, den Knoblauch schĂ€len und pressen. Olivenöl, KrĂ€uter, Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Joghurt in einer SchĂŒssel vermengen und fĂŒr 30 Minuten ziehen lassen.
- Die LaugenfuĂbĂ€lle nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
- Zucchini, Paprika und Rucola waschen. Die Zucchini und den Paprika in Streifen und den HalloumikÀse in ca. 1cm breite Scheiben schneiden. Alle Zutaten auf dem Grill unter Wenden goldbraun anbraten.
- Die LaugenfuĂbĂ€lle halbieren und auf den unteren HĂ€lften den Rucola verteilen. Darauf die Joghurtsauce verteilen und mit den gegrilltem HalloumikĂ€se, Zucchini und Paprika belegen. Tipp: Nach Belieben mit gegrilltem Speck verfeinern.
- Zum Schluss die OberhĂ€lften der LaugenfuĂbĂ€lle auf den Zutaten platzieren.
- Die FuĂball Burger mit Chips servieren und genieĂen.