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S├╝├če Snacks f├╝r Seminar, Catering & Co.

So gelingt die s├╝├če Pause

Gastronomie / 07.07.2021

Du willst deinen G├Ąsten mit abwechslungsreichen Snacks und verf├╝hrerischen Leckereien die Pause vers├╝├čen? Ob Catering f├╝r Seminare, Tagungen oder Kongresse ÔÇô s├╝├čes Fingerfood als kleine St├Ąrkung zwischendurch macht jede Pause zum Highlight. Deshalb bieten wir dir mit unserer s├╝├čen Vielfalt f├╝r die Gastronomie die perfekte Auswahl. Schnell, einfach und ohne gro├čen Aufwand f├╝r dich und deine Gastro K├╝che.

In deinem Haus finden regelm├Ą├čig Seminare, Tagungen oder Kongresse statt? Dann wei├čt du bestimmt, wie wichtig ein abwechslungsreiches Speisenangebot f├╝r die Pause ist. Frisch soll es sein, p├╝nktlich f├╝r deine G├Ąste bereitstehen und Fingerfood wird nach wie vor bevorzugt. F├╝r den perfekten Pausensnack darf selbstverst├Ąndlich die s├╝├če Auswahl nicht zu kurz kommen. Eine gro├čz├╝gige und dennoch gut geplante Kaffeepause st├Ąrkt und begeistert.

Um deinen Zeit- und Ressourcenaufwand m├Âglichst gering zu halten, sind unsere Produkte das perfekte s├╝├če Fingerfood f├╝r die Pause. Schnell und einfach im Gastro-Spezialofen fertig gebacken, sind sie sofort bereit zum Verzehr und bed├╝rfen keiner gro├čen Vor- und Nacharbeit. Durch die praktische Gr├Â├če kannst du au├čerdem Geschirr sparen.

Unser TIPP: Biete deinen G├Ąsten neben ausreichend Servietten und kleinen Teller auch Erfrischungst├╝cher am Buffet an f├╝r noch mehr Hygiene und saubere Finger.

Vielf├Ąltige Auswahl & perfekte Mengenplanung

Kleines Fingerfood eignet sich perfekt zum Naschen und Durchkosten. Mit unseren s├╝├čen K├Âstlichkeiten machen wir es dir ganz einfach, deinen G├Ąsten eine durchdachte Auswahl anzubieten. Bunte Kuchen, k├Âstliche Plundervariationen, s├╝├če Croissants im praktischen Jour-Format oder flaumige Krapfen und handliche Muffins als kleine Besonderheiten machen jede Pause unvergesslich.

Um deinen Wareneinsatz m├Âglichst effektiv zu gestalten, ist eine genaue Mengenplanung das A und O. Rund 200 g Dessert pro Person solltest du f├╝r die Seminarpause einplanen. Sollte doch einmal etwas ausgehen oder ein Dessertprodukt besonders begehrt sein, kannst du mit unserem speziellen System das Pausenbuffet schnell und m├╝helos auff├╝llen.

Einfach gew├╝nschte TK-Backwaren ausw├Ąhlen, ben├Âtigte Menge entnehmen und auftauen bzw. fertig backen. So kannst du perfekt kalkulieren und sagst der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.

Unser TIPP: Informiere dich vorher ├╝ber etwaige Unvertr├Ąglichkeiten & Allergien und platziere gut beschriftet eine Auswahl an glutenfreien, laktosefreien oder auch veganen Produkten.

Das Auge isst mit

Auch beim Pausenbuffet f├Ąllt der Speisenpr├Ąsentation ein besonderer Stellenwert zu. Es gilt eine einladende Vielfalt anzubieten, die Platten/Teller nicht zu ├╝berf├╝llen, f├╝r eine besser ├ťbersicht kannst du das Buffet nach pikant und s├╝├č unterteilen.

Mit frischem Obst, wie zum Beispiel ├äpfeln oder Weintrauben, bietest du eine zus├Ątzliche Auswahl und setzt gleichzeitig dekorative Akzente am Buffet.

Au├čerdem bringen unseren Kuchen, die in praktischen Portionsstreifen bei dir ankommen, zus├Ątzlich optische Highlights. Versuchs doch mal mit verschiedenen Schnittmustern und sorg f├╝r einen extra Wow-Effekt bei der Pr├Ąsentation der s├╝├čen Pause.

Die Auswahl machtÔÇÖs! S├╝├če Produkte f├╝r dein Pausenbuffet gesucht? Dein Ansprechpartner ber├Ąt dich gerne!

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