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Weihnachtstisch gesunde Ernährung

Tipps f√ľr gesunde Weihnachten

Von unserer Ernährungsexpertin

Ernährung / 14.12.2020

Du fragst dich, wie du ausgewogene Ern√§hrung auch in die Weihnachtszeit integrieren kannst? Unsere Ern√§hrungsexpertin hat f√ľr alle Lebenslagen die richtigen Tipps & Tricks parat. Und die sind nicht nur besonders k√∂stlich, sondern auch einfach in den Alltag zu integrieren. Also lass dir Weihnachten schmecken.

Weihnachtskekse Resch&Frisch
Weihnachtskekse Resch&Frisch

Lebkuchen statt Spekulatius, Fisch statt Gans, Tee statt Punsch und Gl√ľhwein ... theoretisch k√∂nnte man so bestimmt Kalorien einsparen. Aber schmeckt das auch? Sollten wir nicht zumindest zu dieser Zeit im Jahr nicht an Kalorien denken und die Waage auf Kurzurlaub schicken?

Ich oute mich hiermit als absoluten Weihnachtsfan. Mariah Carey und Pentatonix k√∂nnen nicht fr√ľh genug im Radio laufen. Christkindlm√§rkte besuchen, Adventkalender bef√ľllen und kleine Geschenke f√ľr Freunde und Familie besorgen. Kekse, Punsch und Gl√ľhwein was gibt es auch Sch√∂neres. Die heurigen Umst√§nde haben es aber selbst mir schwer gemacht, so richtig in Stimmung zu kommen. Erst keine Martinim√§rkte, an denen wir das erste Mal Weihnachtsluft schnuppern k√∂nnen. Dann die fehlenden Christkindlm√§rkte und auch der Nikolaus muss dran glauben.

Umso wichtiger, sich selbst Weihnachten in die eigenen vier W√§nde zu holen. Und wie ginge das besser als mit dem herrlichen Duft von weihnachtlichen Leckereien. Ob Kekse, Pofesen oder Maroni wie auf dem Christkindlmarkt, den vorweihnachtlichen Gel√ľsten sind keine Grenzen gesetzt. Und das v√∂llig ohne schlechtes Gewissen, denn:

 

‚ÄěNicht das viele Essen zwischen Weihnachten und Neujahr macht dick, sondern das zwischen Neujahr und Weihnachten.‚Äú

 

F√ľr alle Ungl√§ubigen hier ein kurzes Rechenbeispiel:

Ein durchschnittlicher Mensch isst t√§glich 2.000 kcal. Angenommen, du w√ľrdest tats√§chlich eine ganze Woche lang auf einer Familienfeier nach der anderen √ľber die Str√§nge schlagen. Auch Ge√ľbte k√∂nnen in diesem Zeitraum kaum mehr als zus√§tzlich 1.000 kcal t√§glich schaffen, also + 50 % zum eigentlichen Bedarf. Das w√§re in dieser einen Woche ein Plus von maximal 7.000 kcal. Isst du also tats√§chlich zwischen 24. Dezember und 1. J√§nner t√§glich mehr als 1.000 kcal zu viel, h√§ttest du gerade einmal ein Kilogramm an K√∂rperfett zugelegt. Nat√ľrlich ist das nicht das Weihnachtsziel, aber die Bilanz k√∂nnte durchaus schlechter sein.

Bitte nicht falsch verstehen. Ich empfehle keine weihnachtlichen Fressattacken. Ich empfehle lediglich, zu dieser einen Zeit im Jahr nicht √ľber Kalorien und ungesunde Mahlzeiten nachzudenken. Iss, worauf du Lust hast und genie√üe es, bevor dich die Neujahrsvors√§tze wieder einholen.

F√ľr alle √úbermotivierten unter uns hier noch ein paar Naschtipps:

  • Gut gef√ľllt, aber nicht √ľberf√ľllt: Ein Teller voller K√∂stlichkeiten ist herrlich zu Weihnachten, aber diesen bitte nicht √ľberf√ľllen.
  • Ohne Stress durch das Weihnachtsessen: Iss bewusst langsam und gib damit dem S√§ttigungsgef√ľhl eine Chance, sich zu entwickeln. So er√ľbrigt sich der Nachschlag meist ganz automatisch.
  • Frische Luft statt noch mehr Schlemmen: Nach einem √ľppigen Mittagessen bei der Familie das Abendessen einfach gegen einen Spaziergang eintauschen. Wenn kein Hungergef√ľhl mehr auftritt, h√∂r auf deinen K√∂rper und trink zum Tagesausklang lieber gem√ľtlich eine Tasse Tee.
  • Platz f√ľr das Abendessen lassen: Steht ein √ľppiges Abendessen bevor, schaff etwas Platz. Iss mittags nur eine Suppe und verbrenne mit einer kleinen Sporteinheit ein paar Kalorien, um abends auch bei der Nachspeise noch kein schlechtes Gewissen zu bekommen.

In diesem Sinne w√ľnsche ich dir eine besinnliche und vor allem genussvolle Weihnachtszeit. Das Kalorienrechnen kann auf jeden Fall noch etwas warten. Und ich denke, ich hole mir jetzt noch ein paar Kekse.

Deine Resch&Frisch Ernährungsexpertin

Andrea ist unsere Resch&Frisch Ernährungsexpertin und Diätologin.

Mit ihrem Abschluss in Di√§tologie ist Andrea bei Resch&Frisch die Expertin in Sachen Ern√§hrung & Lebensmittel. 

Durch ihre Expertise können wir garantieren, dass alle Artikel zum Thema Ernährung fundiert sind. Uns ist es besonders wichtig, komplexe Sachverhalte klar und hilfreich zu formulieren.

Du m√∂chtest mehr √ľber Andrea erfahren? Hier findest du alles, was du √ľber Andrea wissen solltest.

Bringen dich genussvoll durch die Weihnachtszeit Resch&Frisch Kekse

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