GENERATIONSWECHSEL BEI RESCH&FRISCH

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Der Welser Backwarenspezialist bilanziert im Jahr 2018 einen Rekordumsatz und stellt die Weichen fĂŒr die Zukunft. Vor Kurzem ĂŒbergab EigentĂŒmer Josef Resch seinem Sohn Georg 10% seiner Firmenanteile und lĂ€utert damit einen wohlgeplanten Generationswechsel in die vierte Generation ein.

Der Welser Backwarenspezialist bilanziert im Jahr 2018 einen Rekordumsatz und stellt die Weichen fĂŒr die Zukunft. Vor Kurzem ĂŒbergab EigentĂŒmer Josef Resch seinem Sohn Georg 10% seiner Firmenanteile und lĂ€utert damit einen wohlgeplanten Generationswechsel in die vierte Generation ein.
Seit 1.1.2019 ist Georg Resch fĂŒr die operative FĂŒhrung des Unternehmens verantwortlich. Josef Resch, der Pionier des TiefkĂŒhlbackwaren-Systems steht seinem Sohn als Berater zur Seite und widmet sich kĂŒnftig strategischen Aufgaben und möglichen weiteren ExpansionslĂ€ndern

 

Das Familienunternehmen Resch&Frisch mit beinahe 1.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern konnte im GeschĂ€ftsjahr 2018 seinen Umsatz um beinahe 7% auf 152,7 Millionen Euro steigern. FĂŒr die kommenden Jahre hat sich Georg Resch gemeinsam mit seinem Management-Team, welches ĂŒberwiegend aus langjĂ€hrigen MitarbeiterInnen besteht, einiges vorgenommen.
 

Der Planumsatz fĂŒr das Jahr 2019 liegt bei 158,8 Millionen Euro.
„Wir setzen weiterhin auf unsere Österreichische Rohstoffpolitik mit rund 350 regionalen Landwirten und verstĂ€rken weiterhin die Initiative ErnĂ€hrung mit Mehrwert durch unseren Sortimentsbereich „Superfood“. Unsere Kunden sollen wissen, wo unsere Rohstoffe herkommen, wie diese verarbeitet werden und was diese im Körper bewirken,“ so GeschĂ€ftsfĂŒhrer Georg Resch, der die von seinem Vater Josef gelebte QualitĂ€tsschiene zu 100% weiterfĂŒhren wird.
 

Um die Marke Resch&Frisch noch stĂ€rker etablieren zu können, um auf KundenbedĂŒrfnisse noch fokussierter reagieren zu können und um organisatorische Synergien noch besser nutzen zu können, werden die drei Vertriebsbereiche - Gastronomie-System mit rund 18.000 Kunden in 13 LĂ€ndern, der Heimzustellservice in Österreich und Deutschland mit ca. 180.000 Haushalten als Kunden und der Filialbereich in OÖ und Salzburg mit 44 Filialen - zu einer gesamten Verkaufseinheit zusammengelegt. Der neue Resch&Frisch Sales-Bereich, mit rund 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern steht seit Jahresbeginn unter der Leitung der beiden langjĂ€hrigen und erfahrenen Resch&Frisch-GeschĂ€ftsfĂŒhrern Kai Peter Höller und Wolfgang Frießnegg. Den gesamten Finanzbereich verantwortet wie bisher der langjĂ€hrige Finanzchef Gerhard Leimer.
 

Am grĂ¶ĂŸten Expansionsprojekt der Firmengeschichte, dem Neu- und Umbau des Produktionswerks am Standort Gunskirchen mit einer geplanten Investitionssumme von rund € 75 Millionen Euro, wurden bereits die ersten „Manufaktur“-Fertigungslinien – mit hohem Anteil an Handfertigung – in Betrieb genommen. Dieses Jahr kommen zwei weitere Linien hinzu. „Mit diesem Bau und den neuen Manufaktur-Linien können wir unsere QualitĂ€tsphilosophie weiterhin umsetzen,“ sind sich Josef und Georg Resch einig. Am Standort Gunskirchen ist der neue Sitz der Konzernzentrale, im Endausbau werden hier rund 250 neue ArbeitsplĂ€tze entstehen.
 

Resch&Frisch wird heuer 95 Jahre Jahre alt, 1924 hat der Großvater bzw. Urgroßvater der heutigen Inhaber und GeschĂ€ftsfĂŒhrer in Wels den Grundstein des Familienunternehmens mit der GrĂŒndung der BĂ€ckerei Resch gelegt. Aus einer sehr traditionsreichen Lungauer BĂ€ckereifamilie stammend, seine Vorfahren waren bereits seit 1665 als BĂ€cker in St. Leonhard ob Tamsweg tĂ€tig, setzte bereits der FirmengrĂŒnder auf Engagement und QualitĂ€t. Heute ist die Marke Resch&Frisch bereits ein Synonym fĂŒr ofenfrische Backwaren.
Laut Ranking des deutschen Magazins „BackBusiness“ mit Redaktionssitz in Hamburg liegt Resch&Frisch weltweit an 74. Stelle der umsatzstĂ€rksten Backwaren-Hersteller, an 2. Stelle in Österreich. Quelle: „Check Up Back.Business, 02. Dezember 2017, Seite 4-5. Redaktion Back Punkt Business UG, Hamburg
 

Georg Resch (32) ist verheiratet und Vater von drei Kindern. In seiner bisherigen beruflichen Laufbahn konnte der ausgebildete BĂŒrokaufmann vorerst als Trainee und spĂ€ter als FĂŒhrungskraft in den unterschiedlichsten Bereichen das Unternehmen von Grund auf kennenlernen. Vom Trainee ĂŒber Filialleiter, Bezirksleiter und Verkaufsleiter konnte Georg Resch in den letzten Jahren viel Erfahrung sammeln, zuletzt war er als GeschĂ€ftsfĂŒhrer mehr als zwei Jahre fĂŒr die Sparte Gastronomie verantwortlich.