Aufgebretzelt in den Gastro Herbst 🍽

Wachauer

Art. Nr.
1011123

Besonders flaumig durch den Mix aus Weizen- und Roggenmehl mit ausgeprägter Kruste für einen knackigen Biss

Verpackungsgröße: 50 Stk. à 50g

Zubereitung

Gastro-Ofen
Gastro-Ofen
  • Gastro Ofen Programm: 5
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen
Pizza-Ofen
  • Pizza Ofen Programm: S4
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen

Produktinfo

Weizengebäck, tiefgekühlt

Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
Gewicht pro Stück 50
Netto Füllgewicht 2500
Verpackungseinheit 50 Stk. großer Karton
Ernährungsstil
Laktosefrei Palmölfrei Vegan Vegetarisch mit Sauerteig
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 Gunskirchen

Zutaten

Zutaten
Roggen Sauerteig
Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Speisesalz, Zucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Dextrose, GERSTENMALZ, Säuerungsmittel Essigsäure. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g
kJ pro 100 g 1116
kcal pro 100 g 266
Eiweiß pro 100 g 9.5
Kohlenhydrate pro 100 g 52.4
Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g 2.6
Fett pro 100 g 1
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g 0.3
Ballaststoffe pro 100 g 3.2
Salz pro 100 g 0.5
Broteinheiten pro 100 g 4.366666666667
Natrium pro 100 g 0.5
Allergene
Glutenhaltiges Getreide Enthalten
Lupine Enthalten
Sesamsamen Enthalten
Soja Enthalten
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe (laut ZZulV)
keine enthalten.
Allgemeiner Ernährungshinweis:
Eine abwechslungsreiche Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.