Urfahranerbrot
Art. Nr.
1030017
Das Urfahranerbrot ist der Klassiker unter unseren Brotvariationen, mit bestem Natursauerteig hergestellt
Verpackungsgröße: 8 Stk. à 750g
Worauf noch warten?
Jetzt Resch&Frisch Kunde werden und von besten TK-Backwaren für die Gastronomie und unserem Service-Plus Paket profitieren. Noch Fragen zum Katalog, der Resch&Frisch Preisliste für die Gastronomie oder unserem System – kontaktiere gleich deinen Ansprechpartner.
Zubereitung
Gastro-Ofen
-
![Auftauen]( "Auftauen")
180 min. Auftauzeit -
![Gastro Ofen]( "Gastro Ofen")
Backzeit: 15 min.
180 min. Auftauzeit Produktinfo
Mischbrot, tiefgekühlt
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro Stück | 750 g |
|---|---|
| Netto Füllgewicht | 6000 g |
| Verpackungseinheit | 8 Stk. großer Karton |
Ernährungsstil
Laktosefrei
Palmölfrei
Vegan
Vegetarisch
mit Sauerteig
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Roggen
Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Speisesalz, Backhefe, Gewürze, GERSTENMALZ. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 863 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 204 |
| Fett pro 100 g | 1.0 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 40 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.3 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 4.6 |
| Eiweiß pro 100 g | 6.2 |
| Salz pro 100 g | 1.6 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch (in Spuren möglich)
Schalenfrüchte (in Spuren möglich)
Sesamsamen (in Spuren möglich)
Soja (in Spuren möglich)