Riesenbrez'n
Art. Nr.
1013009
Der zünftige Laugenklassiker im Großformat, traditionell mit Salz bestreut und herzhaft-flaumig im Geschmack
Verpackungsgröße: 16 Stk. à 140g
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Zubereitung
Gastro-Ofen
-
![Gastro Ofen]( "Gastro Ofen")
Backzeit: 5 min.
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen
-
![Pizza Ofen]( "Pizza Ofen")
Programm: S1
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Produktinfo
Laugengebäck, tiefgekühlt
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro Stück | 140 g |
|---|---|
| Netto Füllgewicht | 2240 g |
| Verpackungseinheit | 16 Stk. großer Karton |
Ernährungsstil
Laktosefrei
Palmölfrei
Vegan
Vegetarisch
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Roggen
Sauerteig
Bestreuung
Salz
Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Backhefe, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Dextrose. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam, Milch und Soja enthalten.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 1161 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 277 |
| Fett pro 100 g | 4.1 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0.6 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 49 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.6 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 3.1 |
| Eiweiß pro 100 g | 9.1 |
| Salz pro 100 g | 4.7 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch (in Spuren möglich)
Sesamsamen (in Spuren möglich)
Soja (in Spuren möglich)