Riesenbrez'n
Art. Nr.
1013009
Der zünftige Laugenklassiker im Großformat, traditionell mit Salz bestreut und herzhaft-flaumig im Geschmack
Verpackungsgröße: 16 Stk. à 140g
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Zubereitung
Gastro-Ofen
-
![Gastro Ofen]( "Gastro Ofen")
Backzeit: 5 min.
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen
-
![Pizza Ofen]( "Pizza Ofen")
Programm: S1
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen
Produktinfo
Laugengebäck, tiefgekühlt
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro Stück | 140 g |
|---|---|
| Netto Füllgewicht | 2240 g |
| Verpackungseinheit | 16 Stk. großer Karton |
Ernährungsstil
Laktosefrei
Palmölfrei
Vegan
Vegetarisch
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Roggen
Sauerteig
Bestreuung
Salz
Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Backhefe, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Dextrose. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 1110 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 265 |
| Eiweiß pro 100 g | 8.7 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 46.8 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.6 |
| Fett pro 100 g | 3.9 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0.5 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 2.8 |
| Salz pro 100 g | 1.9 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide | Enthalten |
|---|---|
| Sesamsamen | Enthalten |
| Soja | Enthalten |