Süßer Mehrwert für jeden Bereich 🍰

Holzknecht

Art. Nr.
1031057

Herzhafter Genuss durch hohen Anteil an Roggenmehl und ausgewogene Brotwürzung mit bestem Sauerteig in der praktischen Baguette-Form

Verpackungsgröße: 12 Stk. à 430g

Worauf noch warten?

Jetzt Resch&Frisch Kunde werden und von besten TK-Backwaren für die Gastronomie und unserem Service-Plus Paket profitieren. Noch Fragen zum Katalog, der Resch&Frisch Preisliste für die Gastronomie oder  unserem System – kontaktiere gleich deinen Ansprechpartner.

Zubereitung

Gastro-Ofen

Gastro-Ofen

  • Auftauen 120 min. Auftauzeit
  • Gastro Ofen Backzeit: 10 min.
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen

Produktinfo

Roggenmischbrot, tiefgekühlt

Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verpackung & Gewicht

Gewicht pro Stück 430 g
Netto Füllgewicht 5160 g
Verpackungseinheit 12 Stk. großer Karton

Ernährungsstil

Laktosefrei Palmölfrei Vegan Vegetarisch mit Sauerteig

Hersteller

Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 Gunskirchen

Zutaten

Zutaten

Roggen
ROGGENMEHL (43%), Wasser, WEIZENMEHL, Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, WEIZENFERMENT, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), brauner Zucker, Rapsöl, Backhefe. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

kJ pro 100 g 915
kcal pro 100 g 217
Eiweiß pro 100 g 6.5
Kohlenhydrate pro 100 g 43.2
Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g 1.6
Fett pro 100 g 1
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g 0.2
Ballaststoffe pro 100 g 4.2
Salz pro 100 g 0.5
Broteinheiten pro 100 g 3.6
Natrium pro 100 g 0.5

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Enthalten
Sesamsamen Enthalten
Soja Enthalten

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe (laut ZZulV)

keine enthalten.

Allgemeiner Ernährungshinweis:

Eine abwechslungsreiche Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.