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2016

Il primo negozio Resch&Frisch “Liebesbrot” è stato aperto nel mese di aprile. Il nuovo concetto di filiale a Leonding sul Meixnerkreuzung detiene una varietà di specialità pronte - fedele al motto "Più di una panetteria".

2015

Nell´aprile 2015 viene inaugurata nella zona industriale di Wels la “Jausnerei”, poco tempo dopo la prima succursale di vendita “gastro” in Italia (Vicenza, nelle vicinanze di Verona). Nel luglio Resch&Frisch acquisisce 6 filiali dell´ex-panificio “Ring” creando in tal modo 60 ulteriori posti di lavoro nell´Alta Austria e a Salisburgo.

2014

I 90 anni di giubileo di Resch&Frisch saranno celebrati con il più grande concorso a premi della storia dell´azienda, con una grandiosa festa per dipendenti e una scampagnata per i clienti VIP del settore gastronomico e alberghiero: ci saranno dei momenti clou come Andreas Gabalier, le Poxrucker Sisters come anche cuochi rinomati segnalati nelle guide gastronomiche, il tutto davanti all´ambientazione pittoresca del castello Grafenegg (clicca qui per il video informativo).

Insieme all´associazione federale dell'Industria Austriaca dell’Alimentazione, Resch&Frisch chiama in vita il „Verein österreichische Backkultur“ (Associazione Culturale Panificatori Austriaci). Seguendo gli esempi del vino e del formaggio, con il nuovo apprendistato esperto per pane, anche „l´alimento base“ pane e biscotteria aspira a diventare un genere voluttuario.

2013

Rilevamento dell´ex azienda associata Flöckner a Salisburgo con ben 260 dipendenti.

2011

Inaugurazione del primo sito “Back´s Zuhause” in Germania (Ratisbona).

2010

In seguito all´ingrandimento della produzione e ampliamento del magazzino nella Uhlandstraße a Wels, nasce il più grande impianto di produzione dell´Austria nel nostro settore. Il progetto è stato intitolato “Bonsai” – poichè l´albero giapponese Bonsai simbolizza forza di resistenza e forte radicamento.

2009

Come primo panificio operante in Austria, Resch&Frisch viene contrassegnato con il marchio di qualità AMA.

2007

Lancio dell´assortimento senza glutine per la distribuzione a domicilio – con un successo strepitoso.

2006

Josef Resch acquista dai suoi fratelli Paul e Peter come anche da sua madre Hertha tutte le quote dell´azienda e diviene così proprietario unico e amministratore.

2001

Introduzione del sistema qualità “Gusto - con sicurezza!” D´ora in poi le materie prime di Resch&Frisch vengono coltivate dai nostri soci agricoltori, sono rintracciabili fino al semente e sottostanno ad un costante controllo integrato.

1998

Lancio dell´idea di successo „Back’s Zuhause“ (Cuocilo a casa): Con la distribuzione a domicilio dei prodotti da forno e dell´originale Back´s Ofen®, d´ora in poi i sapori di Resch&Frisch sono disponibili per consumatori privati.

1992

Avviamento di due siti in Germania, con una distribuzione in proprio a Monaco e come socio Franchising con il panificio Vielhaber nella regione del Sauerland.

1990

Con il primo socio Franchising, il panificio artigianale Schaider da Obervellach nella Carinzia, Resch&Frisch diventa un sistema di Franchising.

1988

La nascita del sistema Gastro di Resch&Frisch: un sistema sofisticato di prodotti da forno congelati semicotti all´80%, di un congelatore e un forno speciale per ultimare la cottura. Il primo cliente ad approfittarne è l´hotel Gosserbräu a Wels: È proprio lì che nacque l´idea dei fratelli Resch&Frisch – durante la consumazione di un pasto al loro tavolo fisso furono poco soddisfatti del pane fornito alcune ore prima, ma purtroppo già poco croccante.

Anche tanti gastronomi dei dintorni riconoscono i vantaggi del sistema, cosicché la domanda di prodotti da forno congelati diventa in poco tempo enorme.

1974

Con l´inaugurazione della prima filiale al Kaiser-Josef-Platz a Wels, negli anni seguenti, Josef Resch sr. pone la base per la futura espansione delle rete di filiali a Wels, Marchtrenk e Linz.

1968

Essendo uno dei primi panifici austriaci, il panificio Resch acquista un impianto silo per farina moderno. Come terzo veicolo commerciale viene attivato un furgone Volkswagen Tipo T1.

1950

Insieme a sua moglie Hertha, il figlio Josef edifica la nuova costruzione edilizia nella Schloßstraße 15 a Wels, composta da un piccolo panificio e l´abitazione della famiglia.

1924

Peter Resch, nonno dell´attuale proprietario Josef, fonda il panificio come ditta individuale a Wels-Pernau. Già all´epoca la qualità costituisce il fulcro centrale - e anche fin d´allora che il forte impegno, l´innovazione e l´orientamento al servizio formano le base della filosofia aziendale.