Zum Inhalt wechseln
Header Geschichte
2016

 

 

 

Početak prodaje asortimana „Užitak s PLUSOM!“ Ovi ukusni proizvodi pružaju posebnu dodatnu vrijednost. Za potpuni užitak čiste savjesti. Više o tome na: www.resch-frisch.com/užitaksplusom

 

 

 

 

 

Prva Resch&Frisch Liebesbrot podružnica otvorena je u travnju. Sukladno geslu „Više od pekare“ novi Resch&Frisch koncept podružnice u Leondingu na Meixner križanju nudi mnogobrojne posebnosti. Pekara-slastičarnica-brzi restoran

2015

Dana 1.1.2015. godine obiteljsko pekarsko poduzeće Resch&Frisch iz Welsa preuzima dvije podružnice pekare-slastičarnice društva Heindl, Naarn iz Edelsberga i Astena. Dotadašnji vlasnik Maximilian Heindl želi se posvetiti svom zanatu te će ubuduće voditi samo još svoje prodajno mjesto u Naarnu.

U travnju 2015. godine otvara se „Jausnerei“ u industrijskoj zoni Welsa.

Malo kasnije, u svibnju 2015. godine, otvara se i novo osnovana podružnica u Vicenzi (Italija, u blizini Verone).

Povodom 90. obljetnice postojanja tvrtke u prethodnoj godini, Resch&Frisch je dana 1. lipnja 2015. godine pozvao oko 2.500 vrhunskih klijenata iz gastronomije i hotelijerstva na manifestaciju u dvorac Grafenegg (Donja Austrija). Resch&Frisch je uz sunčano vrijeme impresionirao svoje goste dobrim raspoloženjem kojim je obilovao šou-program sa zvjezdama poput Andreasa Gabaliera i Poxrucker Sistersa. Poznati nagrađivani kuhari kao i austrijska nacionalna ekipa kuhara su u sjajnim kuharskim nastupima pokazali kreativna područja primjene Resch&Frisch-peciva. Više o tome pročitajte ovdje.

Resch&Frisch dana 10. srpnja 2015. godine preuzima šest poslovnica bivše pekare „Ring“. Prodajna mjesta na glavnom kolodvoru i na kolodvoru Mühlkreis u Linzu kao i poslovnice na kolodvorima Attnang-Puchheim i Bad Ischl od sada se vode pod markom Resch&Frisch. Poslovnice na zračnoj luci u Salzburgu kao i na kolodvoru Bischofshofen ponovo se otvaraju pod markom Flöckner. Resch&Frisch je na taj način stvorio daljnjih 60 radnih mjesta u Gornjoj Austriji i u Salzburgu. Više o tome pročitajte ovdje.

2014

Izrađuju se opsežni razvoji organizacije kao i strategija stabilizacije za mnoga područja poduzeća, koji su postali neophodni uslijed rasta poduzeća posljednjih godina. Nadalje su izrađene mnoge analize tržišta za interesantna područja te je iz njih pokrenuta razvojna faza.

2014. godina potpuno je u znaku 90. obljetnice tvrtke. Na najvećoj nagradnog igru u povijesti poduzeća, naši klijenti su mogli osvojiti Opel Adam kao i mnogobrojne druge nagrade. Na velikoj proslavi obljetnice u rujnu u Welsu, naši zaposlenici nisu imali samo veselje i razonodu u zabavnom parku, već i priliku osvojiti super nagrade - između ostalog izvučena je i kul Vespa.

Resch&Frisch zajedno sa saveznom udrugom za prehrambeno gospodarstvo osniva „Udrugu austrijske pekarske kulture“. „Osnovni prehrambeni proizvod“ kruh i pecivo trebali bi se poput njihovih uzora vina i sira, etablirati kao sredstvo za uživanje. Novo koncipirana izobrazba stručnjaka za kruh počinje u siječnju 2014. godine.

U prosincu je na Giersplatzu u Salzburgu otvorena poslovnica Flöckner's Brotzeit.

2013

Na početku godine Resch&Frisch preuzima 100%-tni udio prijašnjeg partnerskog poduzeća Flöckner u Salzburgu. Regionalno vodeća tvornica na tržištu se sastoji od tri poduzeća i zapošljava oko 260 radnika. Ubrzava se intergracija u organizaciju i pritom se očekuju sinergije koje su potrebne za daljnji rast i proširenje pekarskog&slastičarskog poduzeća koje postoji već 175 godina.

2013. godine počinje prodaja PrehranaPLUS-asortimana u svim prodajnim divizijama. Koncept „PrehranaPLUS kod Resch&Frischa“ sastoji se od oba područja „posebnog asortimana“, s opsežnim programom proizvoda bez glutena i laktoze kao i „asortimana s dodatnom vrijednosti“, koji bi trebao privući sve one osobe koje se svjesno žele hraniti zdravo i stoga paze na posebne sastojke u proizvodima.

Na ljeto je završilo troipogodišnje razdoblje gradnje Bonsaia, čime je dovršeno najmodernije proizvodno postrojenje naše gospodarske grane u Austriji. Tome je pridonijelo oko 200 dobavljačkih poduzeća, planera kao i državnih ustanova kojima se srdačno zahvaljujemo na njihovom sudjelovanju i uslugama.

2011

2011. godine u pogon je puštena linija 3 na lokaciji Uhlandstraße. Uspješno je pokrenuta proizvodnja pizza i punjenih malih obroka.

Zbog velikog uspjeha Ispeci kod kuće-sistema u Austriji, u Regensburgu je u rujnu 2011. godine otvoreno prvo Ispeci kod kuće-prodajno mjesto u Njemačkoj.

2010

Započinje planirano proširenje proizvodnje i skladišta na lokaciji pogona 2 u Uhlandstraße u Welsu, Gornja Austrija. Za ime projekta odabran je naziv „Bonsai“. Stoga što japansko bonsai drvo simbolizira otpornost i čvrsto korijenje.

2009

Resch&Frisch se odlikuje AMA-žigom kvalitete. Kao prva pekara sa djelatnošću širom Austrije, Resch&Frisch dobiva AMA-žig kvalitete. Sustavom osiguravanja kvalitete „Užitak - sa sigurnošću!“ Resch&Frisch ispunjava i više od propisanih standarda, te na taj način osigurava prihode za oko 400 poljoprivrednih poduzeća. Ovim povodom se dana 29.09. u kafiću Landtmann u Beću održava tiskovna konferencija s austrijskim tvrtkama AMA i Resch&Frisch, u okviru koje je i službeno dodijeljen AMA-žig kvalitete. Medijski odjek je bio ogroman.

2007

Uvođenje bezglutenskog asortimana u kućnu dostavu - odaziv je izvanredan.

2006

Josef Resch preuzima od svoje braće Paula i Petera te majke Herthe sve udjele tvrtke i postaje jedini vlasnik i direktor.

2001

Početak sustava osiguravanja kvalitete „Užitak - sa sigurnošću!“: Resch&Frisch sirovine od sada uzgajaju poljoprivrednici pod ugovorom, moguće im je do sjemena ući u trag, te se kontinuirano kontroliraju.

1998

Početak uspješnog koncepta „Ispeci kod kuće“: Kućnom dostavom duboko zamrznutih pekarskih proizvoda i originalne Ispeci pećnice® od sada je Resch&Frisch-užitak raspoloživ i za privatna kućanstva.

1992

Start Resch&Frisch tvrtke u Njemačkoj, s vlastitom prodajom u Minhenu. Prvi franšizni partner u Njemačkoj bila je pekara Vielhaber u Sauerlandu, više od 700 km udaljena od Welsa, Gornja Austrija.

1990

Resch&Frisch postaje sustav franšiza. Pekarski majstor Werner Schaider iz Naturbäckerei Schaider iz Obervellacha u Kärntenu prvi se odlučio postati franšizni partner Resch&Frischa. Tako je krenuo još nesaglediv koncept uspjeha.

1988

Trenutak rođenja Resch&Frisch gastronomskog-sustava: dobro promišljeni sustav duboko zamrznutih, do 80 % ispečenih pekarskih proizvoda, jednog zamrzivača i jedne specijalne pećnice za završno pečenje. Kao 1. klient od toga je profitirao Gösserbräu u Welsu: Tamo su braća Resch i dobila ideju - nakon što su na redovnoj sjednici bili nezadovoljni s pecivom koje je nekoliko sati prije toga dostavljeno i više nije bilo dovoljno hrskavo.

1975

Od 1975. do 1985. godine angažmanom obitelji Resch nastaje nekoliko prodajnih mjesta u Gornjoj Austriji. U Marchtrenku se 1975. godine otvara specijalizirana pekarska trgovina s malim kafićem. Zatim 1976. godine slijedi poslovnica Stadtplatz u Welsu, a 1978. godine daljnja poslovnica u Wels-Gartenstadtu. Sljedećih godina se u Linzu na Hessenplatzu i u Kleinmünchenu otvaraju moderne specijalizirane trgovine.

1974

1974. godine je nastojanjima Josefa Rescha sen. osnovana i prva poslovnica na Kaiser-Josef-Platzu u Welsu. Prodajno mjesto na Kaiser-Josef-Platzu pokazalo se kao zaista dobar potez. Prodaja putem poslovnica od ovog trenutka zadobiva vrlo vrijedan položaj u poduzeću.

1968

Pekara Resch kao jedno od prvih austrijskih pekarskih poduzeća dobiva potpuno moderni sustav silosa za brašno. Istovremeno se kao treće vozilo za dostavu u pogon stavlja VW kombi tipa T1.

1950

Sin Josef zajedno sa svojom suprugom Herthom podiže novogradnju u Welsu, Schloßstraße 15. Prva razina gradnje pekare sastoji se od male pekare i obiteljskog stana.

1924

Peter Resch, djed današnjeg direktora i vlasnika Josefa Rescha, osniva u Wels-Pernau pekaru u kojoj radi kao jedini pekar. U teškim vremenima zajedno sa svojom suprugom Marijom preuzima u Welsu skromnu pekaru u predgrađu od pekarskog majstora Kammerstättera u Schloßstraße. Budući da potječe iz vrlo tradicionalne pekarske obitelji iz Lungaua i s obzirom da su njegovi preci već od 1665. godine držali crkvenu službu zavjetne crkve sv. Leonarda ob Tamsweg (najprije kao umjetnici Lederwasch, a zatim kao pekari - vezano uz to vidi http://de.wikipedia.org/wiki/St._Leonhard_ob_Tamsweg) imao je puno iskustva. Već tada je naglasak stavljen na kvalitetu - i već tada su trud, inovacija i uslužnost predstavljali uporišta filozofije poduzeća.