Wachauer
Art. Nr.
1011123
Besonders flaumig durch den Mix aus Weizen- und Roggenmehl mit ausgeprägter Kruste für einen knackigen Biss
Verpackungsgröße: 50 Stk. à 50g
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Zubereitung
Gastro-Ofen
-
![Gastro Ofen]( "Gastro Ofen")
Backzeit: 5 min.
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen
-
![Pizza Ofen]( "Pizza Ofen")
Programm: S4
5 min in der Stoffserviette ziehen lassen
Produktinfo
Weizengebäck, tiefgekühlt
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro Stück | 50 g |
|---|---|
| Netto Füllgewicht | 2500 g |
| Verpackungseinheit | 50 Stk. großer Karton |
Ernährungsstil
Laktosefrei
Palmölfrei
Vegan
Vegetarisch
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Roggen
Sauerteig
Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Speisesalz, Zucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Dextrose, GERSTENMALZ, Säuerungsmittel Essigsäure. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 1116 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 266 |
| Fett pro 100 g | 1.0 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0.3 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 52 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 2.6 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 3.2 |
| Eiweiß pro 100 g | 9.5 |
| Salz pro 100 g | 1.3 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Lupinen (in Spuren möglich)
Sesamsamen (in Spuren möglich)
Soja (in Spuren möglich)