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Schokozwerg

Art. Nr.
1040259

Süßes Brötchen aus feinem Briocheteig mit köstlichen Schokostückchen verfeinert als herrlich flaumiger Genuss

Verpackungsgröße: 40 Stk. à 75g

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Zubereitung

Gastro-Ofen

Gastro-Ofen

  • Gastro Ofen Backzeit: 4 min.
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen

Pizza-Ofen

  • Pizza Ofen Programm: S2
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Auftauen

Auftauen

  • Auftauen 60 min. Auftauzeit
  • Nur Auftauen 0 min.
bei Raumtemperatur

Produktinfo

Hefefeingebäck mit Schokoladenstückchen, tiefgekühlt

Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verpackung & Gewicht

Gewicht pro Stück 75 g
Netto Füllgewicht 3000 g
Verpackungseinheit 40 Stk. großer Karton

Ernährungsstil

Palmölfrei Vegetarisch

Hersteller

Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 Gunskirchen

Zutaten

Zutaten

Sauerteig
WEIZENMEHL, Wasser, Schokolade (12%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Emulgator SOJALECITHIN, Vanillearoma), EIER, BUTTER, Zucker, Backhefe, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Maismehl, pflanzliches Protein, WEIZENMALZMEHL, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, getrockneter WEIZENNATURSAUERTEIG, Maltodextrin, Stärke, Aroma. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

kJ pro 100 g 1499
kcal pro 100 g 359
Fett pro 100 g 12
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g 5.4
Kohlenhydrate pro 100 g 52
Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g 16
Ballaststoffe pro 100 g 3.0
Eiweiß pro 100 g 9.3
Salz pro 100 g 0.72

Allergene

Eier Glutenhaltiges Getreide Milch Soja Sesamsamen (in Spuren möglich)

Allgemeiner Ernährungshinweis:

Eine abwechslungsreiche Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.