Pepi von Resch
Art. Nr.
1030139
Premium-Sauerteigbrot
Pepi von Resch ist eine Hommage an unseren Seniorchef Josef Resch, ein Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig, 24h LangzeitfĂŒhrung, aromatische Kruste, saftige Krume, handgemacht
VerpackungsgröĂe: 5 Stk. Ă 630g
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Zubereitung
Gastro-Ofen
-
![Auftauen]( "Auftauen")
180 min. Auftauzeit -
![Gastro Ofen]( "Gastro Ofen")
Backzeit: 15 min.
180 min. Auftauzeit
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Produktinfo
Weizenmischbrot, tiefgekĂŒhlt
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro StĂŒck | 630 g |
|---|---|
| Netto FĂŒllgewicht | 3150 g |
| Verpackungseinheit | 5 Stk. groĂer Karton |
ErnÀhrungsstil
Laktosefrei
Palmölfrei
Vegan
Vegetarisch
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH HeidestraĂe 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Roggen
Mehl (WEIZEN (43%), ROGGEN), Wasser, GewĂŒrze, Speisesalz, Backhefe. Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch und SchalenfrĂŒchten enthalten.
Nährwerte & Allergene
NĂ€hrwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 925 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 219 |
| Fett pro 100 g | 1.0 |
| Fett (davon gesÀttigte FettsÀuren) pro 100 g | 0.2 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 43 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.4 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 3.2 |
| EiweiĂ pro 100 g | 7.4 |
| Salz pro 100 g | 1.4 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch (in Spuren möglich)
SchalenfrĂŒchte (in Spuren möglich)
Sesamsamen (in Spuren möglich)
Soja (in Spuren möglich)