Gastro Trends 2026 🎯

Jour-Gebäck-Mix

Art. Nr.
1021053

Bunte Variation im Kleinformat aus Jour-Semmel, Jour-Vintschgerl und Jour-Laugenkastanie

Verpackungsgröße: 60 Stk.

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Zubereitung

Gastro-Ofen

Gastro-Ofen

  • Gastro Ofen Backzeit: 4 min.
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen
Pizza-Ofen

Pizza-Ofen

  • Pizza Ofen Programm: S3
5 min. in der Stoffserviette ziehen lassen

Produktinfo

Gebäckmischung, tiefgekühlt

Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verpackung & Gewicht

Netto Füllgewicht 2000 g
Verpackungseinheit 60 Stk. kleiner Karton

Ernährungsstil

Laktosefrei Palmölfrei Vegan Vegetarisch

Hersteller

Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 Gunskirchen

Zutaten

Zutaten

Roggen Sauerteig
Jour-Vintschgerl (Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Backhefe, Gewürze, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Säuerungsmittel Essigsäure, Dextrose, Rapsöl, Zucker. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.), Jour-Semmel (Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Speisesalz, Zucker, Backhefe, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.), Jour-Laugenkastanie (Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Rapsöl, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Speisesalz, Zucker, Dextrose. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.)

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

kJ pro 100 g 1063
kcal pro 100 g 253
Fett pro 100 g 1.6
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g 0.3
Kohlenhydrate pro 100 g 49
Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g 1.7
Ballaststoffe pro 100 g 3.5
Eiweiß pro 100 g 8.5
Salz pro 100 g 1.3

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Milch (in Spuren möglich) Schalenfrüchte (in Spuren möglich) Sesamsamen (in Spuren möglich) Soja (in Spuren möglich)

Allgemeiner Ernährungshinweis:

Eine abwechslungsreiche Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.