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    Resch&Frisch setzt auf neues Filialkonzept „Liebesbrot“

    15.04.2016  | Presseaussendungen

    Getreu dem Motto „Mehr als eine Bäckerei“ hält das neue Resch&Frisch Filialkonzept in Leonding an der Meixnerkreuzung eine Vielzahl an Besonderheiten bereit. Bäckerei-Konditorei-Brasserie.  

    Das Filialkonzept

    Die Idee und die Entwicklung von Liebesbrot begann vor rund 2 Jahren - zu diesem Zeitpunkt haben wir uns intensiv mit dem Projekt „Filialen der Zukunft“ auseinandergesetzt. Storechecks in New York, London, München und Wien folgten. Ein Produktworkshop und viele Gespräche mit unserem Projektteam führten uns an unser heutiges Ziel“, so Eigentümer und Geschäftsführer Josef Resch.  

    • In der Filiale wird den ganzen Tag frisch vom Teig weg gebacken
    • Speziell für das Filialkonzept „Liebesbrot“ wurden 12 neue Produkte entwickelt, zB. Herzstück, Dirndl-Liebesbrot, Bua-Liebesbrot, Wurzel-Stritzi, Herz-Loab, Früchte-Gspusi…
    • Ein Schwerpunkt liegt beim Frühstück – da darf ein Liebesbrot-Frühstück natürlich nicht fehlen
    • SA/SO und Feiertag exklusives Brunch-Angebot ua mit warmen Speisen
    • Im Bereich der Brasserie stehen ua Brotgerichte und Speisen zum Mitnehmen im Fokus – Österreichische Spezialitäten aus regionalen Rohstoffen – neu und modern interpretiert.
    • Konditoreispezialitäten zum Mitnehmen oder zum Genießen im Café
    • Säfte – in der Filiale frisch zubereitet, hausgemachter Eistee
    • Eis in 24 Sorten, Eisbecher
    • Kleines, feines  Weinangebot

     

    Der Filialstandort

    • Meixnerkreuzung/Leonding
    • Ein modernes und gemütliches Ambiente im urbanen Umfeld
    • Die Filiale umfasst innen 80 Sitzplätze
    • Gastgarten überdacht und beheizbar – 75 Sitzplätze (170m²)
    • Kleiner Kinderspielplatz   Schaffung von 20 neuen Arbeitsplätzen
    • In Summe sind 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt, diese Arbeitsplätze wurden neu geschaffen 

     

    Öffnungszeiten

    • 7 Tagen in der Woche geöffnet
    • Öffnungszeiten:
         MO-FR 6:00-19:00
         SA 6:00-18:00
         SO 7:00-17:00
    • Bei Schönwetter bleibt der Gastgarten bis 21:00 Uhr geöffnet  

     

    Seit 4. April ist mit einem Probebetrieb geöffnet.

    Ab 15. April gibt es die offiziellen Eröffnungstage mit vielen Eröffnungsangeboten.

     

     

     

    Unternehmenskennzahlen Resch&Frisch im Überblick


    Umsatzentwicklung (alle Länder)
     

    2010:92 Millionen Euro
    2011:

    100 Millionen Euro

    2012:106,5 Millionen Euro
    2013:115,3 Millionen Euro
    2014:116 Millionen Euro
    2015:120,3 Millionen Euro
    2016122 Millionen Euro geplant

     Geschäftsbereich "Back's Zuhause"

    • 165.000 Privatkunden in Österreich und im süddeutschen Raum
    •  8 Niederlassungen – davon 7 in Ö und 1 in D (Regensburg)

    Geschäftsbereich "Gastro"

    • 16.500 Kunden in Österreich, Deutschland, Italien, Schweiz, Luxemburg, Tschechien, Slowakei, Slowenien, Belgien
    • 26 Vertriebseinheiten in Ö und D, neu Italien

    Geschäftsbereich "Einzelhandel"

    • Gesamt 46 Filialen (inkl. mobile Filialen) in OÖ und SBG
    • 24 Filialen in Oberösterreich und 13 Filialen in Salzburg Stadt
    • 9 mobile Filialen in OÖ und Salzburg 

     Mitarbeiter

    2010:

    970

    2011:1.097
    2012:1.133
    2013:1.337 (per 01.01.2013 inkl. Flöckner)
    2014:

    1.320

    20151.489 (per 31.12.2015)

     

    Für Fragen steht zur Verfügung

    Resch&Frisch Holding GmbH
    Bereichsleitung MSQM / Unternehmenskommunikation
    Frau Mag. Sabine Schgör
    Schloßstraße 15
    4600 Wels

    Tel.: +43 (0) 7242 / 2005-2120
    Mobil: +43 (0) 676 / 88 2005-270
    E-Mail: s.schgoer@resch-frisch.at