Winterliche Rezeptideen – exklusiv aus unserem Rezeptheft

Einfach köstlich geht es mit unserer Winterbowl in die letzen Tage von 2019. Unsere winterlichen Rezeptkreationen sind die idealen Stimmungsheber an verregneten oder verschneiten Tagen und sorgen für gemütliche Stunden zuhause oder verzaubern deine Liebsten beim heimeligen Winterschmaus.

Winterliche Temperaturen halten bereits Einzug und die Zeit für wärmende Wohlfühlgerichte zieht ins Land. Unsere leckere Winterbowl, ausgestattet mit vielen Vitaminen und wichtigen Nährstoffen, bringt dich garantiert fit durch die kalten Tage. Kombiniert mit Gebäckklassikern aus dem beliebten Back’s Jour hell ist die Bowl das perfekte Gericht für dich und deine Gäste.

Zutaten – Winterbowl (2 Personen):

  • 500g Kürbis
  • ½ Kopf Rotkraut
  • 200g Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 2 EL geröstete Walnüsse
  • 100g Champignons

Zutaten – Kürbismarinade:

  • 1 EL Honig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zimt
  • Muskat
  • Rosmarin

Zutaten – Salatmarinade:

  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Zucker
  • 6 EL Wasser
  • Schnittlauch, gehackt
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden und marinieren.
  2. Danach im Backrohr bei 220°C Heißluft ca. 7 Min. schmoren.
  3. Die Champignons und Walnüsse anbraten.
  4. Anschließend Brokkoli und Karotten mit Butter in einer Pfanne schwenken und salzen.
  5. Zu guter Letzt alles in einer Bowl anrichten und Salatmarinade darüber geben.
  6. Dazu das Resch&Frisch Gebäck aus dem Back’s Jour hell servieren.

 

Leckere Winterbowl mit Gebäck aus dem Backs Jour hell

 

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