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Tomate-Mozzarella Weihnachtsbaum

Weihnachtsbaum der etwas anderen Art

17.11.2025
10 min
Schnelles Rezept
Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

In der festlichen Jahreszeit darf es auf dem Tisch nicht nur köstlich, sondern auch besonders aussehen – und genau das schafft dieser Tomate-Mozzarella-Weihnachtsbaum, liebevoll garniert mit Basilikum. Dazu passt ein knuspriges Vintschgerl von Resch&Frisch ideal und macht den Festtagsbrunch zu einem besonderen Genuss. Ein Weihnachtsbaum der etwas anderen Art – einfach gemacht, perfekt zum Teilen und ideal, um gemeinsam mit Familie und Freunden die Festtage zu genießen.

Zutaten

‱ Vintschgerl von Resch&Frisch
‱ Cocktailtomaten
‱ Mini-Mozzarella
‱ Frische BasilikumblĂ€tter
‱ DickflĂŒssiger Balsamico

Zubereitung

  1. Resch&Frisch Vintschgerl in den Resch&Frisch Backofen.
  2. BasilikumblÀtter in einer dreieckigen Form auf einer Platte anrichten, Mozzarellakugeln und Cocktailtomaten darauf verteilen, sodass ein Weihnachtsbaum entsteht.
  3. Frische BasilikumblĂ€tter dazwischenlegen um die „Zweige“ darzustellen, mit Deko-Stern verzieren.
  4. Vor dem Servieren mit dickflĂŒssigem Balsamico betrĂ€ufeln und gemeinsam mit den ofenfrischen Vintschgerln genießen.

Dein LieblingsgebÀck im Brotkorb Resch&Frisch Vintschgerl