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Taste Test: Vegane Kuchen

Der ultimative Taste Test

ErnÀhrung / 20.01.2025

Dieses Mal stand ein besonders sĂŒĂŸer Anlass an: Im Rahmen eines Taste Tests gaben unser Brotsommelier Holger und einige unserer Resch&Frisch Kolleginnen und Kollegen zu jeder Gabel unserer brandneuen veganen Kuchen ein ehrliches Feedback. Spoiler: Es wurde viel geschwĂ€rmt! Die neuen Stars der Verkostung: der „Heidi-Crumble“, ein saftiger Heidelbeer-Streuselkuchen mit Zitronennote und der „Ribi-Crunch“, ein nussig-zimtiger Ribisel-Nuss-Kuchen. Ribi-Crunch, welcher bei unseren Gastrokunden als Johannisbeere-Nuss-Kuchen bekannt ist, begeistert nicht nur durch seine Aromen, sondern auch durch seinen Crunch. Ob fruchtig-erfrischend oder nussig-winterlich – diese Kreationen bringen Vielfalt auf den Teller!

Vegane Kuchen im Geschmackstest Taste Test mit Holger

Holger Bartmann, Brotsommelier bei Resch&Frisch, ist nicht nur Meister seines Fachs, wenn es um Brot und GebĂ€ck geht, sondern hat auch ein feines GespĂŒr fĂŒr sĂŒĂŸe Köstlichkeiten. Wer könnte also besser geeignet sein, unsere neuen veganen Kuchen einem Geschmackstest zu unterziehen?

Gemeinsam mit unseren Kolleginnen und Kollegen wurde unsere neuen veganen Kuchen Heidi-Crumble und Ribi-Crunch verkostet und anschließend bewertet. Es wurde begeistert probiert, geschwĂ€rmt und nicht selten noch ein zweites StĂŒck genommen.

Ribisel meets Nuss Ribi-Crunch

Unser neuer Ribi-Crunch kam hervorragend an. Die Kombination aus NĂŒssen, Ribisel und Zimt traf genau den Geschmack unserer Tester:

"Diese RibiselfruchtfĂŒllung kombiniert mit der NussrĂŒhrmasse und den zimtigen Streuseln oben drauf. Der Crunch gibt ihm das gewisse Etwas – das muss man probiert haben!"

  • Julian: „Schmeckt zimtig, fruchtig und nussig – richtig gut!"
  • Clemens: „Richtig frisch und voll saftig! Der Ribiselgeschmack kommt super raus. Mit den Streuseln oben drauf hat er diesen feinen Crunch – so mag ich meine Kuchen!“
  • Sylvia: „Der schmeckt nach Weihnachten – so zimtig und lecker! Außerdem erinnert mich der Ribi-Crunch ein bisschen an meine Oma.“

Heidelbeere meets Zitrone Heidi-Crumble

Die Begeisterung der Kombination aus Zitronen, Heidelbeeren und knusprigen Streuseln war groß:

„Der Heidi-Crumble punktet mit seiner saftigen MandelrĂŒhrmasse, einer erfrischenden Zitronennote, fruchtigen Heidelbeeren und diesen knusprigen Streuseln - einfach eine super Kombination!"

  • Evi: „Wow, der Heidi-Crumble schmeckt echt sehr lecker!"
  • Julia & Marlene: „Richtig fluffig! Schmeckt total nach Heidelbeere und Zitrone – richtig gut.“
  • Clemens: „Veganer Kuchen? Mega frisch! Der zitronige Nachgeschmack ist so erfrischend und die Heidelbeeren runden das perfekt ab. WĂŒrde ich weiterempfehlen!"

Der Ribi-Crunch ist ab sofort in unserem Onlineshop erhÀltlich und wartet darauf, euch mit seinem nussig-zimtigen Crunch zu begeistern.

Und fĂŒr alle, die es fruchtig-frisch lieben: Der Heidi-Crumble startet im Juni 2025 durch – perfekt fĂŒr den Sommer! Überzeuge dich selbst und entdecke, wie köstlich vegan sein kann.

Ribi & Heidi Lust bekommen, die veganen Kuchen zu probieren?Â